我国作为茶叶的发源地,产制茶叶的省份较多,提起制茶大省可能茶友们想到的是安徽、云南、浙江等地,其实广西也有许多优秀的茶叶种类,那么广西茶叶有哪些呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
1. 桂平西山茶

桂平西山茶也叫棋盘茶、棋盘仙茗,产自于广西壮族自治区桂平市,既是当地特产的茶叶品种,也是中国国家地理标志产品,成品茶叶的主要特点是索紧细匀称,有明显的苗峰显露,茶色是青黛色,冲泡后的茶汤碧绿,入口滋味鲜活。
2. 横县茉莉花茶

横县茉莉花茶是我国茉莉花茶的主要产地之一,横县有全国文明的茉莉花茶种植园区,茉莉花的品质极佳,制作花茶时,主要会用到精品茉莉花和优质绿茶,通过特殊的工序经过拼合窖制,最终制为成品茉莉花茶,同时散发茶叶的香气和花朵的芳香。
3. 梧州六堡茶

梧州六堡茶是广西壮族自治区梧州市特产,同属于中国国家地理标志产品,从茶叶的品质上来看,六堡茶是后发酵的黑茶,制茶原料相对粗老,成品车茶叶的制茶工序特殊,使得茶叶形成特殊的品质,茶叶内质中的营养物质丰富。
4. 古琶茶

古琶茶产自于广西象州县妙皇天盖山一带,制茶工序相对特殊,在民间传统制茶工序的基础上,增加了先进的现代技术,成品茶叶无公害,茶形条索紧细,表面覆盖茶毫,茶色为鲜嫩的绿色,干茶叶散发浓郁的茶香,是高香型绿茶的一种。
5. 其他茶叶

广西茶叶处理以上列举的茶叶种类之外,相对比较出名的品种还有灵山绿茶、大新苦丁茶、凌云白毫茶、南山圣种白毛茶、覃塘毛尖茶等多个茶叶品种,从成品茶叶的性质上来看,有花茶、绿茶、白茶以及黑茶,每种茶叶的制茶工序不同,茶叶品种有一定的区别。
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