武夷岩茶五大类，大红袍/肉桂/名枞/水仙/奇种

武夷岩茶产自福建武夷山，我国知名度最高的一款乌龙茶，它的口感十分独特，冲泡后既能品尝到绿茶的清香，又能品尝到醇厚浓郁，令人饮之忘返，武夷岩茶品种众多，光用香型来划分的话，就能划分几十种，按种类来分的话，武夷岩茶总共能分为五大类，这五大类分别是，大红袍、肉桂、名枞、水仙、奇种。

武夷岩茶五大类

1、大红袍

大红袍武夷岩茶中知名度最高的一款，它具有滋味浓郁鲜醇，兰花香显著的特点，它还是一种非常耐冲泡的茶叶，连续冲泡6-7泡后，依然留有余香，大红袍品质优良价格也十分昂贵，曾经创下过520万一斤的惊人历史。

2、肉桂

在茶叶圈子中有句老话叫做，香不过肉桂醇不过水仙，光看这句话就能很好的感受到，武夷肉桂的香气是有多么的浓烈，肉桂香型的乌龙茶，是武夷岩茶中香气最独特的一款，喜欢的人对它趋之若鹜，不喜欢的人对它避之不及，关于它的两极分化非常严重。

3、名枞

名枞又被叫做岩茶之王，名枞指的是那些有显著特征，品质优良的岩茶，它具有口感浓郁，茶香独特韵味深厚的特点，最知名的几款武夷岩茶，几乎都是名枞，它也算是武夷岩茶中最香的存在。

4、水仙

水仙是武夷岩茶中，最甘醇柔和的一款，它的接受度很高，除了花蜜香型的武夷岩茶在市面上最受欢迎之外，剩下的就是水仙了，喜欢它的人也非常多，水仙就属于那种不争不抢清清淡淡，但只要你喝了就会对它流连忘返的茶叶。

5、奇种

奇种指的就是武夷岩茶中的变异种，拥有多种香型的岩茶，它比较小众市面上很少见，因为它是经过蜜蜂授粉的茶树，它的味道也很好的，也有很奇怪的，为了保证茶叶质量，奇种一般都不单独售卖，都是搭配在其它茶叶中出售的。