岩茶产自福建武夷山,是当地独有的一种茶叶,生长在山崖石缝之间,因此得名岩茶,它是一款半发酵茶乌龙茶,属于六大茶类中的乌龙茶,岩茶属五颗母树吗?属于,岩茶的主要品种就是大红袍,武夷山当地严加看管的那五棵母树大红袍,就属于岩茶这是它们的母本,所有的岩茶都是由它们繁育来的。

岩茶属于五颗母树,岩茶最主要的品种就是大红袍,生长在武夷山景区内的五颗母树,都属于岩茶中的大红袍,它们是最古老的岩茶,迄今为止已经300多年了,总体价值超过几亿元,母树大红袍生产出来的茶叶,曾经拍出过一斤520万元的历史,20克的母树大红袍售价就需要20.8万了,一克摊1万多简直价比千金。

除了价格昂贵产量稀少之外,它的口感也非常好,花香中夹杂着浓郁的茶香,口感顺滑浓郁,让人饮之忘返,除此之外它的制作过程也非常的繁琐,迄今为止我国能炒制母树大红袍的人不超过5个,只有炒制了10几年岩茶的师傅,才有资格制作母树大红袍,也正因为如此才造成了它价格高昂的现象。

武夷岩茶大红袍属于单枞乌龙茶,它是福建当地最有名的一款乌龙茶,也是只有福建才有的一款茶饮,武夷岩茶大红袍生长在福建武夷山景区内,现在仅有的五颗母树大红袍是不允许采摘的,目前市面上所有的武夷岩茶大红袍,都是母树大红袍的后代,通过它们繁育来的。

铁观音母树共有两颗,除了武夷岩茶有母树之外,铁观音也是有母树的,它母树的数量比武夷岩茶还少,总共只有两颗,现在这两颗铁观音母树的年龄,都已经有上百年了,生活在福建安溪,海拔高达800米的高山上,每年采摘茶叶的时候,都能闻到它浓郁的香气。
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