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福鼎白茶是什么茶属于什么茶类,福鼎白茶是热性还是凉性

时间:2022-09-29 20:06:58   编辑:饮茶人
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福鼎白茶是产自福建省的名品茶叶,整个制茶工序相对比较简单,成品茶叶的茶形完整,冲泡后的香气浓郁且悠长,入口饮用时的口感鲜醇,那么福鼎白茶是什么茶属于什么茶类呢?让小编为大家解答吧。

福鼎白茶是什么茶属于什么茶类

福鼎白茶是什么茶属于什么茶类,福鼎白茶是热性还是凉性

福鼎白茶从茶叶名称上就能得知这是白茶的一种,属于轻微发酵的茶叶种类,是所有茶叶品类中唯一一种制茶工序最少,存放时间最长的茶叶,制茶过程中不需要杀青和揉捻,采摘的鲜嫩茶芽直接通过萎凋和干燥两道工序就能制为成品茶叶,由于存放的时间家较长,有新老白茶的区别。

福鼎白茶是什么茶属于什么茶类,福鼎白茶是热性还是凉性

福鼎白茶作为白茶的代表茶叶品类,最为突出的一点就是成品茶叶芽形完整,整个茶身满身披白色的茶毫,作为能长期存放的茶叶种类之一,存放三年以内的福鼎白茶都是新白茶,超过三年的茶叶才能称为老白茶,另外从茶叶产区可以得知,福鼎白茶主要产自于福建省福鼎市白琳镇、太姥山镇、管阳镇等区域。

福鼎白茶是热性还是凉性

福鼎白茶是什么茶属于什么茶类,福鼎白茶是热性还是凉性

福鼎白茶是传统茶类中白茶的代表茶叶,由于白茶有新老白茶的区别,福鼎白茶在茶性方面没有绝对的热性或凉性,刚制成的茶叶和存放三年不超过三年的茶叶,都属于新白茶,茶性方面相对比较寒凉,不过存放时间超过三年的白茶属于老白茶,茶性方面会变得温和。

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由于福鼎白茶的茶性会受到存放时间的影响,因此在饮茶季节上有一定的限制,新白茶的茶性偏寒凉,适合在炎热的夏季饮用,起到清热解暑的作用和功效,老白茶则能在春季、秋季以及冬季饮用,需要注意的是,严寒的冬季最好饮用存放时间超过10年的陈年老白茶。

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