通常来说,黄金芽茶叶是有保质期的,并非放久了越来越好。对于黄金芽茶叶,日常保存应注意阴凉干燥,避免阳光直射和潮湿,同时需密封保存,防止氧气的接触,避免氧化反应,此外最好分类存放,远离异味。
黄金芽属于绿茶的一种,其保质期通常为一年左右。在这一年时间内,黄金芽的营养价值可以得到充分的发挥,但是如果超过了一年,茶叶的营养成分就开始逐渐减少,口感也会变得不再鲜美,并不是放久了越来越好。
1、避免光照
黄金芽茶中的有效成分易受光照和高温的影响而分解,所以在保存时应尽量避免阳光直射和高温环境,可以将黄金芽茶叶放在阴凉通风处,或存放在冰箱中,但不要与有异味的物品放在一起。
2、保持干燥
黄金芽茶叶在受潮后容易发霉变质,所以在保存时应保持其干燥,可以将黄金芽放在密封的容器中,或使用保鲜膜进行密封,此外还可以在保存黄金芽茶叶的地方放置一些干燥剂,比如生石灰等。
3、防止异味
由于黄金芽绿茶具有较强的吸附性,容易吸收异味,所以在日常保存时,还需要尽量避免与有异味的物品接触,尤其是不要将黄金芽茶叶与香烟、化妆品、香料等放在一起,远离异味环境。