众所周知每一类茶都有着独属于自己的特点,例如红茶的红叶红汤、黄茶的黄叶黄汤、绿茶的绿叶清汤等,而青茶因汤色介于红茶与绿茶之间而常被混淆,那么霍山黄芽属于什么茶呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

霍山黄芽属于黄茶茶属,因为其具有黄叶黄汤的特点,也为发酵茶中的轻微发酵茶,是以当地茶树鲜叶为原料,配以杀青、毛火、摊放、足火、拣剔、复火等多项复杂的工序制作而成的,成茶外形挺拔直立,颜色呈现黄绿色,冲泡后汤色清澈且颜色为黄色,香气迷人优雅,入口滋味甘醇。

霍山黄芽作为黄茶,其属于黄茶的代表品种之一,其品质相对较好,名列中国十大名茶之一,采摘时要求鲜叶长势旺盛细嫩,且符合一芽一叶或二叶初展、大小匀整等情况,切忌以开口芽、虫伤芽以及霜冻芽等嫩芽为原料,以免影响成茶的外形和口感。

目前市面上的霍山黄芽茶叶售价在50-500元之间/斤,不过该价格并不固定,且品质越好、越正宗的霍山黄芽茶叶,其售价就越高,通常普通的陈茶、假冒伪劣茶以及品质较差的新茶,则售价在50-200元之间,200-500元/斤的霍山黄芽茶叶品质相对较好,而500元以上的茶叶品质高,尤其是一斤万元以上的霍山黄芽茶叶,不仅原料知名,还是品质高的明前茶。
1.美容养颜

喝霍山黄芽茶有着美容养颜的好处,因为该茶内含丰富的茶多酚、维生素C、维生素P等化合物,其中茶多酚可以清除人体多余的自由基,并预防人体内的脂肪酸过氧化,延缓细胞衰老速度,使得肌肤处于年轻的状态,同时维生素C可以降低紫外线对人体的损伤,搭配其它化合物的作用,还可以避免表面色素沉淀。
2.减肥降脂

定期品饮一杯霍山黄芽茶还可以起到降脂减肥的作用,这与茶叶中的咖啡因、茶多酚可以加速脂肪的代谢有关,而且这两种物质可以刺激胃部分泌消化液,使得消化效率加快,进而有效地避免脂肪的大量堆积,此外茶多酚还可以降低血管内血脂、胆固醇的含量。
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