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斯里兰卡红茶和中国红茶区别,斯里兰卡红茶和中国红茶哪个好

时间:2022-11-23 17:24:30   编辑:饮茶人
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斯里兰卡红茶又名西冷红茶、惜兰红茶,是一种产于斯里兰卡的红茶品种,因其香味浓郁高远而成为世界的三大红茶之一,只是斯里兰卡红茶和中国红茶区别是什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

斯里兰卡红茶和中国红茶区别

1.产地差异

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斯里兰卡红茶和中国红茶因茶树生长的自然条件不同,使得两者差异较大,通俗来说就是两者的产地差异硕大,首先斯里兰卡红茶是产于斯里兰卡的,在该地平均气温仅有28度,日照充足且降雨充沛,再加上生长地海拔1500-2000米,使得斯里兰卡红茶呈现高山茶的口感,而中国红茶多数处于季节温差较大的地区,因此中国红茶更加突出醇和口感。

2.外形品质

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斯里兰卡红茶多数是红碎茶,即茶叶是很细碎的,这与其采摘方法有关,据悉斯里兰卡红茶的采摘不需要人工,而是通过机器大剪刀推剪得到鲜叶,之后经过揉切碎等工艺制成,因此在冲泡斯里兰卡红茶需要先将其制成茶包,之后再进行冲泡品饮,否则会导致茶汤较为浑浊,且口感较涩,另外斯里兰卡红茶需要加入牛奶和白糖进行调味,使得其口感更为香醇。

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而中国红茶基本上都是人工采摘的,后续经过特殊的工艺制作而成,但整体外形完整匀称,很少出现红碎茶的情况,可以直接进行冲泡品饮,而且与斯里兰卡红茶相比,中国口感的口感更为淡雅,并带有花果香等清香甘甜的风味,另外由于斯里兰卡红茶为红碎茶,使得其不耐冲泡,而红茶基本上都是耐冲泡的。

斯里兰卡红茶和中国红茶哪个好

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斯里兰卡红茶和中国红茶各有千秋,两者均为红茶中的佼佼者,但如果哪一个更好,则需要根据个人喜好来决定,一般情况下斯里兰卡红茶因以品质而出名,使得它略胜于中国红茶,但斯里兰卡红茶多数为红碎茶,需要加工后才能冲泡品饮,否则会影响其口感,而中国红茶基本上都是叶形完整的茶叶,故而在冲泡时可以直接品饮。

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另外斯里兰卡红茶不耐冲泡,若想细细品味,则选择中国红茶比较好,再加上中国红茶的历史文化悠久,口感香醇可口,香味中除了茶香味外,还具有浓郁而清雅的花果香,另外斯里兰卡红茶和中国红茶的营养价值相差不大。

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