红茶多少度水泡，红茶泡多长时间最好

红茶属于完全发酵的茶叶品种，有浓郁持久的茶香，冲泡时的茶汤颜色也是明亮的红色，只是想要品味茶汤，最好掌握正确的冲泡方法，那么红茶多少度水泡好呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

红茶多少度水泡

红茶虽说都是全发酵茶叶，但品种相对丰富，不同品种的红茶需要用不同水温进行冲泡，干茶茶叶细嫩的品种在冲泡时，最好用85度左右的热水冲泡，促使茶叶的香气更好挥发，内质营养也能更好析出，水温过高反而会烫坏茶叶，代表品种为金骏眉。

干茶茶叶质地较为老粗的红茶在冲泡时，最好用90度以上的热水进行冲泡，高温的沸水能起到醒茶，让茶叶充分舒展的作用，代表品种为祁门红茶，另外红茶冲泡期间要控制每一泡出汤的时间，前三泡一般在10-20秒之内出汤，后续的每一泡需要延长10秒左右。

红茶的冲泡方法

1. 冲烫茶具

红茶冲泡时，除了用专门的茶具之外，也能用白瓷盖碗，先用烧好的沸水冲烫茶具，提升茶具内部的温度，使其在正式冲泡期间，充分发挥茶叶的香味，茶汤的质地和口感也会更加鲜美。

2. 投茶量

红茶属于高香型茶叶，投茶量不宜过多，一般控制在6-7克之间最佳，可以减少但最好不要增加，茶叶量增加会导致冲泡后的茶汤滋味苦涩，非常难于入口，而且浓茶不仅无法品味最纯正的滋味，也会危害身体健康。

3. 冲泡出汤

红茶茶叶投入冲烫好的茶具中，沿着茶具边缘注入热水，第一泡不具备饮用价值，主要起到洗茶的作用，要迅速倒出茶汤，再次注入热水等待10秒即可出汤饮用，茶汤倒入茶海，然后均匀分入品茗杯，需要注意的一点是红茶最好趁热饮用。