伯爵红茶是来自英国的一款红茶,它属于世界三大高香红茶之一,不光是在英国在全世界都很受欢迎,它虽然叫红茶但是和我国传统的红茶,区别还是比较大的,那来自英国的伯爵红茶和红茶有什么区别呢?伯爵红茶不属于纯红茶,它是一款调配差,它和纯红茶的种类不同、香气不同、口感不同、饮用方式也不同。
1、种类不同

伯爵红茶和我国红茶最明显的区别就是,它们的种类不同,我国红茶属于全发酵茶,它就是一款由茶叶鲜叶制作成的纯茶,而伯爵红茶是用茶叶鲜叶,加上各种从水果中提取出来的香精,一同制成的茶饮,它属于调和茶。
2、香气不同

伯爵红茶和我国纯红茶的香气也有很大的区别,伯爵红茶内部添加了很多的香精,它闻上去具有花果香气,柑橘香气,还有种种甜香气,而我国纯红茶闻上去虽然也有花果香气,但是具体香气还是以干茶香气为主的。
3、口感不同

伯爵红茶尝起来除了具有柑橘类气息之外,还带有丰富的油脂香气,口感甜润清新,而我国纯红茶尝起来,茶叶的滋味非常突出,总体口感也偏甜润,但是香气非常柔和,入口甘醇。
4、饮用方式不同

我国大多数人饮用红茶,都是直接用水冲泡,直接品尝它的味道,而外国人在饮用它的时候,喜欢在里面加上牛奶、蜂蜜、桂皮等各种食材,让的味道尝起来更丰富一些。
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