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茶砖都是什么茶,茶砖是好茶吗(紧压的后发酵茶)

时间:2022-11-21 19:35:39   编辑:饮茶人
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茶砖顾名思义就是外形犹如砖头一样的茶叶,这种茶叶喝起来比较费劲,需要先将其撬开再进行品饮,且撬开时要小心谨慎,以免茶砖全部碎开,不利于后期保存,只是茶砖都是什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。

茶砖都是什么茶

茶砖都是什么茶,茶砖是好茶吗(紧压的后发酵茶)

茶砖都是后发酵茶,属于黑茶的一种,也被称之为蒸压茶、紧压茶,是一种外形像砖一样的茶叶,是紧压茶中比较具有代表性的一种茶,而且茶砖一般是以黑毛茶为原料制作而成,而且茶砖可以根据原料、工艺的不同,将其划分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、米砖茶等。

茶砖的种类介绍

花砖茶

茶砖都是什么茶,茶砖是好茶吗(紧压的后发酵茶)

花砖茶是一种产于湖南省的茶砖,是茶砖中比较常见的一个品种,而且它的制作历史极为悠久,在古时有着“千两茶”的美誉,具有四角分明、松木香味明显而高雅、汤色鲜红透亮、叶底老嫩均匀,品味间略带一丝涩感。

黑砖茶

茶砖都是什么茶,茶砖是好茶吗(紧压的后发酵茶)

黑砖茶是一种四面平整、端正的砖茶,它是以湖南黑毛茶为原料压制而成的,其内外薄厚程度一致,且颜色以黑褐色为主,轻嗅下具有一股松烟的味道,用热水冲泡后香气四溢,入口醇和饱满。

米砖茶

茶砖都是什么茶,茶砖是好茶吗(紧压的后发酵茶)

米砖茶是以红茶的片抹茶为原料制作为此的砖茶,可以将其划分为红茶,而且米砖茶的名字来源与其原料都是茶末有关,但它的整体外形一点也松散,反而呈现出精美秀丽的特点,而且该茶叶冲泡后香味浓郁,口感醇和甘甜。

青砖茶

茶砖都是什么茶,茶砖是好茶吗(紧压的后发酵茶)

青砖茶主要产于湖北省,其制造时分为面茶和里茶两类,其中里茶较粗放,一般是鲜叶经过杀青、揉捻、渥堆、晒干而制成的,但面茶的制作工艺较为精细,需要的工序也比里茶多,此外老青茶一般分成洒面、二面、里茶三级。

砖茶多少钱一斤

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砖茶的价格与其品种、品质以及售卖地等因素有关,一般情况下砖茶的价格在100-200元/斤,但由于砖茶越放其价值酒越高,因此无法用一个定量的价格对其进行估算,毕竟砖茶的价格随着其年份的增加而上涨。

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