白茶是非常耐泡的一种茶饮,它是可以长时间久泡的,尤其针对老白茶来说,像那种存放超过7年的老白茶,喝的时候人们除了选择煮饮之外,还会选择闷泡的方式,闷泡的话一般都是两个小时起步,那白茶泡久了还能喝吗?一般来说是能喝的,只有它没变质没隔夜就可以喝。

白茶只要没变质没有隔夜,冲泡时间稍微长一点也是可以饮用的,因为它属于十分耐放耐泡的茶叶,最长能存放20年以上,像这种存放时间特别长的老白茶,想要激发它的香气和滋味,就是要将它久泡,泡的时间短了反而激发不出它纯正的滋味。

但需要注意的是,并不是将白茶一味的泡下去就是好的,4小时以内是白茶的最佳饮用时间,超过4小时白茶内部就会发生变化,整体茶汤变得偏苦,喝起来也没有之前那么好了,再继续放下去的话,还容易滋生细菌,喝了有腹痛腹泻的风险,这时候的白茶就不适合继续饮用了。

老白茶焖15个小时不能喝了,老白茶焖15个小时之后是不建议饮用的,因为白茶冲泡过后4小时以内,是它的最佳饮用时间,超过4小时内部物质就会出现各种变化,像这种隔了夜的茶叶,营养价值全都流失了,长时间冲泡也会导致它变苦,喝了对人体只有坏处,建议是不要接着饮用了。

白茶不可以一直泡在杯子里,茶叶一直泡在杯子里,它内部的咖啡因茶多酚都会析出,营养价值也会流失,随着存放的时间变长,它整体的口感会发生大幅度下降,甚至还会有变质的风险,建议是老白茶还有新白茶,在杯子中冲泡的时间都不不宜过长。
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