简单饮品的做法100种，饮品做法大全

在炎炎夏日，很多人会自己在家动手，制作简单的冷饮，不但能带来满满的成就感，放入冰箱冷藏后喝上几口，也能让人消掉不少暑气，真是好喝又解渴。今天饮茶人网就为大伙儿分享100种简单饮品的做法，有时间的话赶紧学习起来吧。

【桃枝满满】

配方：

桃子、桃花果汁气泡水、柠檬片。

做法：

1、桃子洗浄去皮用模具压出桃花的形状；

2、把果肉放入冰格，加入涼水放入冰箱；

3、把果肉放入杯中，捣出桃汁；

4、依次把桃花冰块，柠檬片和望桃花果汁气泡水，加入杯中，搅拌后即可。

【茉香蜜瓜饮】

 

配方：

哈密瓜、苿莉茶、柠橖片、雪碧、冰粉。

做法：

1、挖出蜜瓜果肉，放入榨汁机中榨成汁放置一会后，过滤一下泡沫，倒入容器；

2、把冰粉放入热水中，搅拌融化后倒入容器，搅拌一下，让蜜瓜汁，和冰粉水融合后，放置4小时即可；

3、把苿莉茶放入茶具中，泡出茉莉花茶；

4、依次把蜜瓜冻，冰块，蜜瓜果肉，苿莉花茶和雪碧加入杯中柠檬点缀搅拌均匀即可。

【柠檬冰咖啡】

 

配方：

速溶咖啡2条、柠檬4片、无糖气泡水1瓶、薄荷冰块适量。

做法：

1、2条咖啡加入150ml纯净水冲成咖啡液；

2、杯中倒入气泡水，加入柠檬片再倒入咖啡液，最后加入薄荷冰块，搅拌均匀开喝。

【樱桃气泡水】

 

配方：

樱桃12颗、蜂蜜1勺、气泡水适量、冰块。

做法：

1、樱桃去蒂去核和蜂蜜一起加入杯中里捣碎；

2、加入冰块；

3、缓倒入气泡水。

【百香果养乐多气泡水】

 

配方：

百香果1个、养乐多1瓶、苏打水1瓶、蜂蜜1勺、冰块适量、薄荷叶。

做法：

杯中倒入百香果，加入蜂蜜，冰块，养乐多摇一摇，加入气泡水，在加薄荷叶。

【草莓抹茶奶冻水】

 

配方：

牛奶400克、抹茶液胶囊4个、吉利丁片15克、蜜桃冻适量、糯米丸适量、草莓8个、草莓奶1瓶。

做法：

1、牛奶加热至微微冒泡，倒入抹茶液胶囊搅拌均匀，把泡好的吉利丁片放入搅拌至完全融化，倒入杯中冷藏4小时；

2、取出做好的抹茶冻，依次放入蜜桃冻，加糯米丸子，加新鲜草莓，加草莓奶即可。

【草莓奶昔】

 

配方：

冷冻无糖酸奶200g、草莓适量。

做法：

1、将草莓洗干浄，去蒂；

2、酸奶和草莓一起放入料理机，打成奶昔。如果是天热，想喝冷饮可以加一些冰块。或者提前将酸奶冷冻起来；

3、倒入喜欢的杯子中；

4、加上草莓就装饰完成啦。

【奇异果冰饮】

 

配方：

奇异果、益力多、冰块、气泡水。

做法：

1、奇异果粒放入杯中；

2、放入冰块和奇异果片，小金桔；

3、倒入益力多和气泡水即可。

【百香果柠檬水】

 

配方：

百香果半个、柠檬2片、温水300ml、蜂蜜10g

做法：

1、准备好蜂蜜、百香果和柠檬；

2、柠檬切片；

3、百香果从中间切开；

4、柠檬片放入杯中，将百香果的果肉放入杯子中；

5、加入蜂蜜；

6、用温水调开；

7、搅拌均匀；

8、一杯富含维C的百香果柠檬水！

【百香果蜂蜜茶】

 

配方：

百香果一粒、蜂蜜3勺。

做法：

1、将百香果对半切开；

2、挖出果肉放入容器，倒入温水；

3、调上蜂蜜即可。

【芒果酸奶冰饮】

 

配方：

芒果2个、酸奶150ml、冰块适量。

做法：

1、左手掌按住芒果上方，用水果刀从芒果顶部插入，贴著芒果核顺着切到底部。另一边也是这样切下另一片芒果；

2、用刀尖将果肉划十字（网格状），刀痕深度贴近芒果皮；

3、两手捏住两端，大拇指向上顶果皮部分，芒果肉就打开了；

4、用刀贴著芒果皮，把芒果肉取下；

5、芒果肉放入搅拌机，倒入50ml酸奶，搅打成芒果泥；

6、搅打好的芒果泥倒入杯中，再倒入100ml酸奶，加入冰块，轻轻搅拌几下即可。

【香茅青柠茶】

 

配方：

香茅2根、青柠檬1粒、立顿红茶包2包、冰糖2汤匙、清水800毫升、冰块1杯。

做法：

1、香茅洗净后取根部一截斜切成片，青柠檬用刀划开但不切断，红茶包剪掉绳端纸牌；

2、把切好的香茅片、茶包和冰糖一起放入锅内，倒入清水，大火煮开后转中火继续煮3分钟熄火放凉；

3、从放凉后的香茅茶里捞出茶包扔掉，然后放入切好的青柠檬和冰块即可，还可以加入煮好的珍珠一起享受多重口感哦。

【柠檬冰红茶】

 

配方：

红茶包1个、柠檬1/2个、蜂蜜适量。

做法：

1、将茶包放进杯中，注入250ml开水，30秒后将茶包拎出来放置一旁；

2、杯中的茶汤冷却后，倒入冰格内，放进冰箱冷冻成冰块；

3、柠檬表面撒上适量盐，用手轻轻揉搓（目的是去除皮上可能存在的果蜡），再用清水冲洗干净，沥干；

4、冰块冷冻好后，将冰块倒入容量大一些的玻璃壶内，再加入几片柠檬。玻璃壶要厚一点，能耐高温的；

5、用开水再次冲泡茶包，并将泡好的茶汤迅速倒入做法4的玻璃壶中。此做法即是关键，用滚烫的茶汤去作用冰块，才能更好地激发出茶的味道；

6、待柠檬红茶冷却至温热时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。彻底冷却后放进冰箱冷藏。

【百香果蜂蜜绿茶】

 

配方：

百香果1个、绿茶茶包1个或茶叶3-5克、蜂蜜适量。

做法：

1、将百香果洗净，用刀从中间切开两半，里面的果肉用小勺挖出放到入准备饮用的容器中（一杯我用了一颗，如果是大的容器可以添加多几颗）；

2、将泡好的绿茶滤出茶水倒入容器里（茶包或茶叶都可以）；

3、按个人喜好加入适量的蜜糖，拌匀；

4、简单的百香果蜂蜜绿茶就做好了，如果不喜喝热的，可放入冰箱冰冻一小时以上再饮用，或者待凉后添加冰块。

【百香果金桔茶】

 

配方：

百香果酱（或新鲜百香果）、青金桔、蜂蜜或白砂糖、凉水。

做法：

百香果酱（或新鲜百香果）+青金桔（对切去籽，挤汁入瓶，金桔皮也扔进去）+蜂蜜或糖调味+凉水搅拌，冷藏即可。

【甜橙蜜茶】

 

配方：

橙子3个、冰糖200G、蜂蜜（尽量不要用中药蜂蜜或是枣花蜂蜜什么的）适量。

做法：

1、用削土豆皮的刮刀，把橙子外皮薄薄地削下来，切成细丝；

2、把橙子肉掰碎，不要白色的瓤；

3、把整理好的橙子皮和橙子肉放入干净无油的锅里，加清水再放入冰糖，大火煮开，中小煮至粘稠，后期顺时针搅拌会更粘稠，质感略透明即可关火；

4、稍微放凉一点之后装在密封的玻璃瓶里，然后倒入蜂蜜，蜂蜜一定要没过所有的橙子。

【水果茶】

 

配方：

苹果、菠萝、柠檬、红茶包、薄荷叶（可略）。

做法：

1、苹果切丁，菠萝切小块，柠檬切片；

2、锅里烧开水，将苹果菠萝放入煮3--5分钟，然后将红茶包放入浸出颜色后取出；

3、锅中煮好的水果红茶倒入杯子中，加上新鲜的薄荷叶和柠檬片即可。

【甜爽果蜜茶】

 

配方：

苹果半个、菠萝1/4个、西柚半个、矿泉水500ml、红茶2袋（或者红茶粉2包）、蜂蜜45ml。

做法：

1、将苹果、西柚洗净，苹果带皮切小丁，西柚切成小片，菠萝切小丁；

2、将矿泉水倒入小锅中，大火烧开，将苹果丁、菠萝丁放入继续加热直到水再次沸腾，加入西柚片，关火。加入红茶包或者红茶粉，待红茶融开，将红茶包取出。

3、果茶温凉以后加入适量的蜂蜜即可。

【仙草牛奶饮】

 

配方：

龟苓膏粉25克、清水500克、纯牛奶250毫升、葡萄干适量，也可以加入其它的坚果干。

做法：

1、先用少量的清水把龟苓膏粉调成糊状。我这里大概用了60克的水去调糊，一定要彻底拌匀到看不见粉状哦；

2、剩下的水放入锅中，把水烧开。这时候改成小火，一只手拿着龟苓膏糊缓缓倒入，一只手拿着筷子快速搅拌，动作一定要快哦，倒完后改成中火，不停的搅拌，直到锅里的液体再次煮开时就可以关火了；

3、把表面的泡沫用勺子撇去，把液体倒入密封盒中，可以常温下自然放凉，也可以放入冰箱中；

4、液体凝固后，龟苓膏就成型了。用刀切成小块，盛入杯子里，大小块自己随意切哈；

5、倒入冷藏后的纯牛奶，喜欢吃甜的朋友可以在这一步加入适量的炼奶或者细砂糖；

6、最后在上面撒上葡萄干，酸酸甜甜的一杯龟苓膏就做好了，爽滑的龟苓膏加上酸酸甜甜的葡萄干，好吃得不要不要的。

【百香果蜜桃饮】

 

配方：

百香果2个、水蜜桃半个、小青柠2个、单枞茶3克、蜂蜜5克。

做法：

1、烧开一壶水，把茶叶放入容易里，先洗一下，把水倒掉，再重新倒入开水，大家泡3分钟左右就可以了，然后把茶水滤出来，不宜泡的过久。这里说的洗茶，就是把茶叶用开水过一遍，马上倒掉；

2、用刀把百香果横切，用勺子挖出里面的果肉；

3、水蜜桃去皮，切成小方块。小青柠用盐搓洗表皮，对半切开；

4、把百香果肉、水蜜桃放入容器里；

5、等到茶水稍微冷却后，倒入到水果肉里，加入蜂蜜拌匀。茶水的温度过多的话会破坏百香果和水蜜桃的营养物质，所以泡好的茶要稍微冷却；

6、最后放入小青柠，把果汁尽可能挤出来。

【西柚优乐多】

 

配方：

西柚一个、益力多一瓶、冰块适量。

做法：

1、西柚洗干净，对半切开；

2、一半用手动榨汁杯榨出果汁，另一半剥出果肉，等下放到饮料里增加口感；

3、把榨好的果汁倒入杯子中，放入西柚果肉，喝果汁的同时能吸到果肉，增加口感；

4、加入适量的冰块，最后倒入益力多。

【西瓜奶昔】

配方：

西瓜、纯牛奶、西米。

做法：

1、起锅烧水，水开后放入西米，然后用勺子搅拌一下，避免粘锅，大概煮10分钟左右，煮到西米的中奖有一个白点时候，就可以关火了；

2、煮好的西米盖上盖子，焖5分钟左右至西米全部透明；

3、西米焖好后，用凉开水洗去黏液，滤出西米，然后放入冰水中浸泡片刻，这样能让西米的口感更有弹性，没冰的也可以泡凉开水里就行；

4、西瓜去皮，切成小块，一部分用模具摁出心形；

5、把小块的西瓜剔除西瓜籽，放入料理杯中，加入纯牛奶，因为这次买的西瓜很甜，所以没再加糖，喜欢吃甜的朋友可以在这里加入炼奶或者细砂糖，一起搅拌成西瓜奶昔；

6、找一个自己喜欢的杯子，放入西米，倒入西瓜奶昔，最后放上心形的西瓜，甜蜜加倍。

【芒果冰沙】

 

配方：

芒果一个、冰块适量。

做法：

1、芒果横着切一大块，然后用刀在上面切“井”字，要小心不要切破皮了，轻轻的切一下就可以，然后用勺子把果肉挖出；

2、把冰块、芒果粒加入到料理杯中，喜欢甜的可以加入适量的糖或者炼奶，今天买的台芒很甜，所以不用再加糖了；

3、启动破壁机“冰沙”按键，开始搅打，大家用家里的料理机来制作冰沙时，要确保机器功率够大，能够打碎冰块哦，不然不但冰块打不碎，还容易把机器烧坏了。

【鸳鸯奶茶】

 

配方：

咖啡速溶粉3克、纯牛奶400ml、红茶5克。

做法：

1、把300ml纯牛奶倒入奶锅中，加入红茶叶，小火加热，中途要不停的搅拌，避免粘锅；

2、牛奶煮开后继续小火煮3分钟即可，奶茶就煮好了；

3、剩下的100ml牛奶放入微波炉中微微加热到温热状态，用打泡器打出奶泡，这里要用纯牛奶，牛奶需要温热状态才能更快更快打出奶泡；

4、把煮好的奶茶过滤掉茶叶，奶茶倒入杯子中；

5、另取杯子放入咖啡速溶粉，加入80ml的开水，充分搅拌均匀（喜欢甜的可以在这一步加入炼奶或者细砂糖）；

6、把咖啡液倒入奶茶中；

7、最后倒入奶泡，形成奶盖，增加口感，喜欢喝冰饮的可放入冰箱冷藏再喝。

【蓝莓香蕉奶昔】

 

配方：

蓝莓干、纯牛奶、香蕉、炼奶。

做法：

1、香蕉剥皮，切成小段，放入料理机中，加入适量的炼奶，加入纯牛奶。不喜欢甜的可不加炼奶；

2、料理机启动一档，运行20秒左右，香蕉已被完全粉碎，跟纯牛奶融为一体了。把香蕉奶昔倒入杯子中；

3、撒适量的冻干蓝莓，搅拌下就可以开喝咯；

4、放入冰箱冷藏后口感更佳哦。

【酸梅汤】

 

配方：

乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等。

做法：

1、将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后浸泡半小时以上；

2、将浸泡好的配方连水倒入锅中，加1500-2000ml水大火煮开后，转小火煮40分钟关火，加适量冰糖搅拌至融化后焖10分钟；

3、用纱布过滤掉渣。4撒点干桂花进去，加冰块超爽，即可饮用。

【樱桃苏打】

 

配方：

3-4茶勺樱桃糖浆、足够的冰块、可乐。

做法：

将冰块装入长杯中，然后倒入3-4茶勺的樱桃糖浆，倒满可乐即可。

【姜黄汤力】

 

配方：

12吋大小的去皮姜黄、12吋大小的去皮生姜、半个柠檬、3茶勺龙舌兰糖浆（用龙舌兰花蜜制作而成）、气泡水、辣椒粉。

做法：

1、将姜黄、生姜和柠檬一起放入榨汁机中打碎，之后加入龙舌兰糖浆搅拌做成果汁；

2、在杯中加足量冰块，将果汁倒入杯中之后，再加上气泡水即可；

3、辣椒粉可根据需要决定是否撒上做装饰。

【秀兰·邓波儿】

 

配方：

适量石榴汁、姜汁汽水、一枚酒渍樱桃。

做法：

1、将石榴汁倒入长杯，之后加满冰块，再注入足量的姜汁汽水；

2、把酒渍樱桃用来装饰即可。

【西瓜苏打漂浮】

 

配方：

冰镇过的中等大小西瓜半只、半只哈密瓜（可选）、1/3杯糖、1茶勺新鲜柠檬汁、少许粗盐、1杯汽水。

做法：

1、用挖球器挖1杯半的西瓜球（如果使用了哈密瓜，那就再加同样数量的哈密瓜球），将其放入小碗内，盖好后放入冰箱冰镇；

2、将西瓜削成1吋大小，分别装入8个杯子中；

3、将糖和1/3杯的水混合倒入小碗内搅拌，直到糖充分溶化，备用；

4、将西瓜放入搅拌机内搅拌成果昔，之后用细网筛过滤到大的量杯中（至少需要4杯果汁的量）；

5、扔掉果渣之后，将刚做的糖浆、柠檬汁和盐一起加入果汁中搅拌，之后盖好并放入冰箱冷藏；

6、将汽水加入到做好的西瓜汁中，备用；

7、将哈密瓜球放到长玻璃杯中，随后加入足量的西瓜苏打汽水；

8、顶部用自制的柠檬味冻酸奶装饰（其实也可以用冰淇淋），饮用时最好选择吸管和长柄茶勺。

【草莓柠檬罗勒苏打】

 

配方：

2茶勺新鲜柠檬汁、1茶勺黄糖、6片新鲜罗勒叶、5个小草莓（或者差不多重量的3个大草莓也行）、少许粗盐、3/4杯苏打水。

做法：

1、将新鲜柠檬汁、粗糖、罗勒叶、草莓和粗盐混合在大品脱杯中；

2、用压碎棒或者木勺子将所有的原料压碎，利用水果原汁来把粗糖溶化；

3、将冰块和苏打水加入杯中，并充分搅拌冷却；

4、将完成后的饮料过滤后装入一只装满冰块的350ml玻璃杯中，用一小片草莓装饰即可。

【黄瓜薄荷罗勒苏打】

 

配方：

1.5杯简易糖浆、半根大黄瓜（大约8盎司，横向切片）、12片装饰用黄瓜片、24片新鲜薄荷叶、12枝装饰用薄荷小枝、12片新鲜罗勒叶、6杯苏打水。

做法：

1、将1.5杯的简易糖浆倒入小平底锅内煮沸；

2、离火后将黄瓜片（保留12片装饰用黄瓜片，不加入锅内）、24片薄荷叶和罗勒叶放入锅内；

3、加盖，并将其浸泡在其中约30分钟；

4、将制作完成后的草本黄瓜糖浆过滤到罐子内备用；

5、在一个350ml的杯中装满冰块，加入2茶勺草本黄瓜糖浆之后，倒入足量的苏打水（约1/2杯），用搅拌棒搅匀后，用一片黄瓜片和一枝薄荷枝装饰即可。

【麦芽山楂固体饮料】

 

配方：

麦芽、莱菔子、山楂、麦芽糊精、赤藓糖醇、三氯蔗糖。

做法：

1、将山楂洗净，去蒂及子，切成小块备用；

2、将山楂、麦芽放入杯中，加入200毫升沸水；中泡，再加盖焖约5分钟，然后放入冰糖、赤藓糖醇、三氯蔗糖调匀即可。

3、将凝固饮料用分割成漂亮的方块即可。

【姜汁汽水】

 

配方：

1/2杯蜂蜜、1/2杯去皮生姜片、4杯苏打水、新鲜薄荷。

做法：

1、将蜂蜜、生姜片和1/2杯水加入小平底锅内。开小火慢煮，并不时搅拌防止黏锅，约煮15分钟后风味即可融合，此时离火并放凉备用；

2；将做好的糖浆倒入一个大水罐内。向其中加入苏打水、新鲜柠檬和冰块，轻轻搅拌均匀后将其分别装入250ml大小的玻璃杯内即可。

【柠檬西瓜椰椰】

 

配方：

西瓜、青柠檬、椰子水、糖浆（也可不用）。

做法：

1、青柠檬切片后放杯子里再加冰，使劲锤打出香味，再加入西瓜，捣成汁后，再加300mL椰子水，摇匀；

2、杯中放满冰块和青柠片，倒入西瓜椰椰，最后用西瓜和柠檬装饰。

【杨枝甘露】

配方：

芒果、西米、西柚、椰汁、厚椰乳。

做法：

1、芒果捣成泥打底；

2、加入西米和西柚粒；

3、榨汁机倒入芒果和厚椰乳和椰汁榨汁、倒出即可；

4、喜欢浓稠一点的榨汁可以多放点芒果和椰奶。

【牛油果奶昔】

 

配方：

牛油果、牛奶，养乐多。

做法：

1、切半个牛油果放杯子里捣成泥状，将一些泥状粘在杯壁上，放一些冰块；

2、倒入八分满的牛奶一瓶益力多，盖盖子即可。

【椰子水冰美式】

 

配方：

椰子水、咖啡、冰块。

做法：

1、杯子中加入冰块；

2、倒入一瓶椰子水；

3、最后缓缓倒入咖啡液，这样就会有很好看的分层效果啦。

【百香果双响炮】

 

配方：

百香果、柠檬、黑白珍珠、绿茶、蜂蜜、白砂糖。

做法：

1、把百香果肉挖出倒进碗中，放入柠檬片（要用盐搓洗一下皮）放入一勺蜂蜜和适量白砂糖，腌制30分钟；

2、先泡一杯绿茶备用，珍珠煮好备用（可添加或者换成椰果）；

3、杯中倒入适量百香果酱（根据杯子大小决定噢），加入煮好的珍珠、倒入绿茶；

4、如果喜欢喝冰的可以放些冰块，摇匀后酸酸甜甜的百香果双响炮就完成啦。

【话梅柠檬冰】

 

配方：

雪碧、柠檬、金桔、话梅。

做法：

1、柠檬、金桔切片；

2、把所有配方按照自己喜欢的比例混合在一起；

3、把雪碧换成0糖0脂的气泡水，减脂人也可以放开喝哦。

【绿豆沙冰】

 

配方：

绿豆、冰糖、牛奶。

做法：

1、把绿豆加水煮到软了，加冰糖调味；

2、把牛奶倒进保鲜袋里，绿豆沙倒进冰格，俩一起放进冰箱冷冻；

3、冻一小时后牛奶拿出来敲打成沙冰，一起放进碗里，再倒点新鲜的浓牛乳；

4、搅拌搅拌吃着真的超级爽。

【乌龙茶冻】

 

配方：

乌龙茶、白凉粉、蜂蜜、牛奶/旺仔牛奶。

做法：

1、500ml乌龙茶倒入锅内、加入30g白凉粉，加热搅拌均匀，煮开关火，放凉后冰箱冷40min直至乌龙茶凝固；

2、画成小块，撒入蜂蜜和牛奶就ok啦；

3、不喜欢太甜的，可以选择加入牛奶，乌龙茶可以用茉莉花茶、红茶、柠檬茶。

【葡萄冰多多】

 

配方：

葡萄汁、养乐多、冰块。

做法：

1、杯子中加入冰块；

2、加入葡萄汁、养乐多混合起来；

3、摇均匀，酸酸甜甜的好喝还解腻。

【抹茶椰椰芒】

 

配方：

抹茶粉、芒果、椰汁。

做法：

1、芒果切丁，放入杯底；

2、接着加满冰块；

3、倒入椰汁，八分满即可；

4、用抹茶粉水搅拌均匀，慢慢倒入杯顶。

今天就先介绍到这里了，感兴趣的话可以继续关注，后续会持续更新的……