茶艺初学者注意5个步骤,茶艺教程简单步骤

时间:2022-05-16   编辑:饮茶人
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学习茶艺茶道,一定要知道泡茶所需的茶具,传统泡茶工具有茶壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公道杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等。

煮水器中加水煮沸煮,然后注入各茶具中烫洗,这称为清洗器皿,即清洗茶具、温润器皿的意思。茶艺初学者注意5个步骤,泡茶的步骤分别为:

茶艺初学者注意5个步骤,茶艺教程简单步骤

1、置茶:把茶叶倒在茶则上,再使用茶匙量取适量的茶叶放到盖杯或茶壶里。

2、润泡:把煮沸的水倒到盖杯里,静待片刻后把盖杯里的茶汤倒掉,这第一泡茶叫“温润泡”,不作饮用。

4、正泡:重新往盖杯中注入沸水,冲泡。不同的茶叶种类,冲泡沸水温度和时间也有所不同。

5、分杯:泡好茶后,再把盖杯中的茶汤,以顺时针方向平均倒入各个小茶杯里。

完成以上5个步骤之后,便可开始品茶。品茶前不妨先观颜色,闻茶香,再细细品缀,体验各种情趣和奥妙之后。

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