咖啡从苦到甜排序，咖啡知识入门篇(七种常见咖啡介绍)

咖啡是常见的一种饮品，为上班族以及学生党的最爱，尤其是老是犯困的群体，此时品饮一杯咖啡那可谓是香韵十足，不过咖啡的口感以苦涩为主，但也有甜润的咖啡，那么下面就让小编带着大家去看看咖啡从苦到甜排序吧。

咖啡从苦到甜排序

意式浓缩咖啡>美式淡咖啡>拿铁咖啡>卡布奇诺>摩卡>热巧克力>焦糖玛奇朵

1.意式浓缩咖啡

意式浓缩咖啡又可称之为黑咖啡，是咖啡中苦涩感最浓郁的一种，为咖啡从苦到甜排序中的首位，意式咖啡的制作方法简单，只需要将咖啡豆研磨成粉后，与水按照约为1:1的比例冲服。

口感品鉴：意式浓缩咖啡在品饮时，入口微苦，但咽后留香持久迷人，是众多花式咖啡的基础。

2.美式咖啡

美式咖啡是咖啡中最普通的咖啡品种，其口感苦涩感没有意式咖啡重，因为美式咖啡就是意式咖啡兑水稀释后得来的，其中咖啡与水的比例为1:2，或者使用滴滤式咖啡壶制作而成。

口感品鉴：在品饮美式咖啡时，入口味道香甜苦涩，且喉韵中具有苦味的甜味。

3.拿铁

拿铁是一种花式咖啡，由牛奶、意式浓缩咖啡以及奶泡混合制成的，其中牛奶以及奶泡的甜味十足，混合后咖啡的口感变得柔软香甜。

口感品鉴：入口就具有一股独特的苦甜味，整体丝滑感十足但苦涩味明显较低。

4.卡布奇诺

卡布奇诺的苦涩感比拿铁还低，因为其内含的甜味物质极为十分，是将浓缩咖啡、蒸汽牛奶以及泡沫牛奶按照1:1:1的比例调配而成，并在上方搭配肉桂粉末。

口感品鉴：在品茶期间奶香味以及肉桂香味独特迷人，苦涩感较淡。

5.摩卡

摩卡是一种比较古老而甜蜜的咖啡，它通常象征着苦涩而甜蜜的爱情，是用意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油以及牛奶制作而成的。

口感品鉴：品饮时苦涩感不明显，反而酸甜感以及巧克力风味突出。

6.热巧克力

热巧克力是一款十分独特的咖啡，因为其制作原料中并没有咖啡，但由于经常出现在咖啡一栏，故而许多人将其也归纳入咖啡内，是一种品饮后如同在吃巧克力的食物。

口感品鉴：品饮时香味感细腻而独特，且苦涩感不明显。

7.焦糖玛奇朵

焦糖玛奇朵是一种甜口的花式咖啡品种，其一意式咖啡为基底，而后搭配香草、焦糖等原料制作而成，整体香味浓郁迷人。

口感品鉴：入口具有丝滑的甜润感，同时咖啡以及香草的独特韵味突出，完美地将三种味道融合，且苦涩感极不明显。