生普洱茶和熟普洱茶其实指的是产自于云南省的普洱茶,由于制茶方式的不同,让茶叶有生茶和熟茶的去区别,那么生普洱茶和熟普洱茶哪个好呢?跟随小编一起了解一下吧。
1. 茶性
	
生普洱茶和熟普洱茶,都是以的云南大叶种晒青毛茶为原料,通过相关制茶购工序得来的茶叶,原本没有好坏的区分,而且各有各的好,若一定要进行选择,可以从茶性上区分,喜欢茶性寒凉则以生普洱茶为宜,喜欢茶性温和则选择熟普洱茶。
2. 功效
	
生普洱茶和熟普洱茶是连两种茶性完全不同的茶叶,因此饮用后的功效作用不同,生普洱茶冲泡饮用后,主要能起到清理肠道、有降脂、降压以及减肥的作用,熟普洱茶的茶性温和,主要有养胃功效作用。
3. 口感
	
生普洱茶和熟普洱茶虽然都是普洱茶,但制茶工艺不同,冲泡饮用时的茶汤口感差距很大,生普洱茶冲泡后的茶汤嗅闻时散发清香,但在入口饮用后能体会到苦涩感,熟普洱茶冲泡后的茶水则入口香甜,没有苦涩感。
4. 茶香
	
生普洱茶和熟普洱茶在茶叶的香气不同,生普洱茶在制茶过程中不需要任何发酵的处理,使得茶叶闻起来比较清香,而熟普洱茶则是在制茶过程中经过充分发酵,使得成品茶具有陈香味,而且存放的时间越长,香气越浓郁。
5. 价值
	
生普洱茶和熟普洱茶在成品茶叶价值上也有不用的选择,生普洱茶成品茶叶主需要经过长达几十年的转化,有极大的转化价值,存放的时间越长,收藏价值和饮用价值越高,熟普洱茶则主要为饮用价值。
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