普洱茶从制茶方式上看,有着生茶和熟茶的区别,而且成品茶叶的茶汤滋味浓醇,不同品种有着不用的说法,那么普洱茶的历史起源简单介绍是什么呢?下面就让小编为大家详细介绍一下吧。

普洱茶从制茶历史上来看,最早可以追溯到我国东汉时期,成品茶叶距今已存在2000多年,而且茶叶主要产自于云南西双版纳、临沧、普洱等地区,由于成品茶叶当初主要在普洱制成,虽说后来时间推移,几乎在整个云南省都有分布。

普洱茶制茶时对制茶原料有要求,只能以云南当地采摘的茶芽,先将其制为晒青毛茶,此时制茶方式会影响成品茶叶的品类,如果在制茶期间不需要任何发酵,得来的成品茶叶属于普洱生茶,如果成品茶叶接受完整的发酵,得来的及时普洱熟茶。

普洱茶从本质上来看,有着生茶和熟茶的区别,除了制茶方式的不用,其他方面基本没有区别,不过普洱生茶和普洱熟茶在口感上的差异项越来越明显,普尔生茶冲泡出茶汤颜色为暗绿或是黄色,刚入口稍微苦涩,不过回甘的速度较快。

普洱熟茶在制茶过程中就已经得到充分发酵,冲泡饮用时的茶汤颜色红浓且鲜亮,入口饮用时的茶汤滋味浓醇,主要能将其总结为甘、滑、醇、柔、稠的口感,李另外同时会单发出高扬的茶香,需要知道的是,存放的时间越长,茶叶的品质越高。
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