茶叶一般也有保质期,短的一两年,长有一二十年。而白毫银针属于能够存放多年的茶叶,而且具有越陈越香的品质特点。因为白毫银针新茶会有比较强烈的青涩味,需要通过长时间的存放来淡化这种味道。那么,白毫银针放几年最好呢?
一、白毫银针放3年左右最好

通常来说,白毫银针存放两三年之后再拿出来品饮是最好的。如果只放几个月,白毫银针还是会保留比较强的青涩味。放三年左右,白毫银针香甜甘厚的气味就会逐渐展现出来。放七年甚至十年的话,白毫银针不仅茶性更加温和,滋味更加香浓纯正,同时保健功效也会更好,男女老少皆宜饮用。

当然,白毫银针放几年也要根据自身来决定。普通茶友饮用三年左右的白毫银针茶叶最好,而专业茶友则最适合饮用十年或以上的白毫银针。此外,存放白毫银针时,也要注意科学保存。白毫银针在存放时若发生质变,肯定是不适合再喝了的。
二、存放白毫银针的注意事项

白毫银针的存放需要注意环境、密封性、干燥度等问题。最好将白毫银针保存在低温、干燥、通风、阴暗的环境里,不要让茶叶受阳光照晒,不要让茶叶和其它食物混合储存,以免茶叶吸附其它异味,导致变味。

白毫银针的最佳存放温度是16到32度,湿度为15%,潮湿环境是容易引起茶叶霉变的,这样的陈茶对身体也有害。当然,白毫银针也不宜一直保存,需要每年翻出来品品。若茶叶有受潮、异味的情况,烘焙一下再保存。
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