龙井茶保质期多长时间，龙井茶怎么保存

龙井茶是我国是十大名茶品类其中之一，主要以微苦而又清香的口感受到许多人的喜爱，因此会在家中购买许多龙井茶，那么龙井茶保质期多长时间呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。

龙井茶保质期多长时间

龙井茶是绿茶中的名品茶叶，制茶时没有经过发酵，因此成品茶叶中的营养物质丰富，而且活泼程度较高，但容易受到氧化的影响，不适合长期存放，未拆封的情况下，最佳保质期一般在12-18个月之间，存放时间过长会导致龙井茶出现变质的情况。

如果是已经拆封的龙井茶则最好在3个月内饮用完毕，龙井茶的成品茶含水量大约在5%左右，拆封后茶叶会和空气中的水分接触，含水量提升会加快茶叶变质的速度，因此拆封后最好尽快饮用，需要注意的是，不管有没有拆封，只要茶叶出现发霉变质都不能继续饮用。

龙井茶怎么保存

1. 金属罐保存

龙井茶拆封后存放时，可以选择用双层铁罐作为容器保存，直接将茶叶放入干净、无异味的金属罐中，进可能装满减少罐子中的空气，然后用白蜡封住罐口，缠绕胶带后放在家中阴凉通风的位置保存即可。

2. 塑料袋保存

日常饮用的龙井茶拆封后，直接装入带有密封条的塑料袋或是铝箔袋，茶叶装入袋子中，尽量挤压内部的空气，然后用另一个干净的袋子反方向套住，直接放在家中常温保存，一定要放在避光且通风的位置。

3. 石灰储存法

龙井茶也能用石灰保存，首先在陶瓷缸底部铺上一层石灰块，石灰要用干燥的牛皮纸包裹，然后在石灰上方堆积干燥的茶叶，最后盖上盖子密封存放即可，用石灰保存能让龙井茶的香味变得越来越清香且馥郁。