六堡茶的正确泡法，六堡茶一次放多少克

六堡茶是后发酵黑茶的一种，有些刚接触六堡茶的新茶友认为茶汤饮用的口感就像中药一样，造成这一现象最重要原因是冲泡方式错误，那么六堡茶的正确泡法是什么呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。

六堡茶的正确泡法

1. 准备茶具

六堡茶属于后发酵黑茶中的代表茶叶品种，想要品味最正宗的六堡茶汤，首先要选择合适的茶具，除了用紫砂壶烧水之外，冲泡时准备白瓷盖碗、茶海、品茗杯等茶具，最好用山泉水或纯净水冲泡，冲泡前少一壶水冲烫茶具，提升内部的温度。

2. 取茶醒茶

用茶匙取出六堡茶干茶叶，一般情况下以内容量110毫升的白瓷盖碗为例，取出8-10克干茶叶即可，具体的投茶用量和个人饮用习惯有关，可适当增减，干茶叶投入茶杯中，注入烧开的沸水浸润，5秒后立即倒出，起到醒茶的作用。

3. 注水冲泡

六堡茶醒茶后，茶叶内质基本被激活，可以正式开始冲泡，沿着盖碗边缘采用环壁注水的方式让每一片茶叶都能充分和热水接触，翻滚期间会和盖碗内壁进行碰撞，茶叶中的芳香物质随着碰撞被彻底激活。

4. 出汤饮用

六堡茶注满水后盖上茶盖，等待10秒闻到浓郁的茶香即可出汤，此时的茶汤颜色为鲜亮的红色，把茶汤倒入茶海，倒出茶汤时尽量把盖碗中的茶汤全部沥出，茶汤从茶海中均匀分入每一个品茗杯中饮用。

5. 注意事项

六堡茶冲泡饮用有几个需要注意的方面，首先前两泡不具备饮用价值，主要作用的是醒茶，六堡茶经过长时间发酵和存放，茶叶中的仓味较重，经过两次清洗才能彻底去除，另外六堡茶一定要用刚烧开的沸水冲泡，但每次出汤的时间不能过长，要把控时间。