巴达山古树茶从字面上就能得知这是云南古树茶的其中一种,茶树主要生长在海拔1580-2100米的高山上,而且制茶历史久远,那么你知道巴达山古树茶的特点是什么吗?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解下吧。
1. 茶叶外形

巴达山古树茶是普洱茶的一种,以云南省当地生长的优质大叶种茶树上的鲜叶为制茶原料,鲜叶的茶形是椭圆形,叶面稍微隆起且为黄绿色,制为成品茶叶后,干茶叶条索紧结,茶色是油润有光亮的黑色,冲泡饮用时的茶汤金黄,透过茶汤能看到黄绿色的叶底。
2. 饮用口感

巴达山古树茶的成品茶品质较高,茶叶有一定的耐泡性,虽说冲泡饮用的口感方面与其他普洱茶类似,刚入口时,舌头后段和上颚后段稍微苦涩,不过巴达山古树茶连续冲泡至第三泡时,茶汤口感会发生变化,最初的苦涩感基本消失,只有明显的顺滑感和清凉感。
3. 茶气浓烈

巴达山古树茶作为普洱古树茶的一种,茶树生长在环境优越的深山,与其他植物一同生长,而且茶树能从土壤中吸收充足的养分,不过成品茶叶的山野气息极为浓烈,干茶叶和冲泡后的茶汤都会让人有强烈的冲击感,只不过在细细品味茶汤后才会带来饱满滑顺的茶香。

巴达山古树茶是产自于云南省勐海县西部的茶叶,属于云南历史上最古老的茶区其中之一的西双版纳茶区,巴达山上的古茶树主要分布在原始森林之中,有着1700年野生型的茶树王,而且野生古茶树大约有6000亩,茶树充分吸收了深山中的营养,为成品茶叶的品质打下基础。
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