金银花的制作过程，金银花怎么制作好喝

金银花属于中药材的一种，主要作用是宣散风热、清热解毒，除了在中药里出现，金银花也能制成花茶在日常生活中冲泡饮用，今天就由小编为大家带来金银花的制作过程，感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

金银花的制作过程

1. 制作茶胚

金银花是一种中草药，制为花茶时，首先要制出品质精细的绿茶作为底胚，最好在早春从茶树上采摘一芽二叶或一芽三叶为原料，用过绿茶相关的制茶工序得来成品茶胚，期间讨要剔除茶梗、茶末一类的杂质，保证成品花茶的品质。

2. 采摘鲜花

金银花茶中最重要的材料就是新鲜金银花，在金银花的花期时，花蕾会葱绿色变为白色，等待花蕾出现上半部分膨大，下半部分为青色即可进行采摘，最好在每天上午九点之前采摘，采摘的标准尺度是以花序基部将其摘下，尽可能保证完整性。

3. 茶胚吸香

金银花鲜花采摘后，按照1:2的鲜花和茶胚比例，把5公斤金银花和10公斤绿茶茶胚进行配比，均匀铺在尼龙纱窗布网袋，然后把绿茶和金银花一层一层的堆叠在干燥且干净的木箱，让茶胚吸收金银花的香气，这一过程需要6-10小时不等。

4. 花茶配制

绿茶茶胚在木箱中吸收香气的过程中需要更换一次顺序进行二次吸香，等待茶胚完全吸收香气就能全部取出，先把金银花放在阳光下摊晒，完全晒干后按照1:10的比例，将干燥的金银花和吸香绿茶胚殽杂匀称，可以分成小包装，也能装在一起。

5. 冲泡饮用

制好的金银花茶最好放在家中干燥、通风且避光的位置存放，日常生活中饮用时，根据自己的饮茶习惯取出适量金银花茶，直接投入杯中倒入热水泡开，水温稍微降低就能加入适量蜂蜜调味，而且每天早晚都能饮用。