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大红袍是什么茶,大红袍是乌龙茶吗(半发酵的青茶)

时间:2023-01-06 18:51:15   编辑:饮茶人
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我国饮茶文化丰富多样,茶叶品种也是多得让人眼花缭乱的,故而部分人在品茶之前,都会询问茶的类型,那么在饮茶市场上具有盛名的大红袍是什么茶呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

大红袍是什么茶

大红袍是什么茶,大红袍是乌龙茶吗(半发酵的青茶)

大红袍属于乌龙茶,即青茶茶属,从发酵程度以及加工工艺上看,它为半发酵茶类,虽然其名字为大红袍,且茶叶外形条索紧结肥壮,焖泡后颇为“红叶红汤”的特点,但它并不是红茶,不过大红袍除了具有红茶的部分特点外,其口感香味上也略带绿茶的特点,这与大红袍的加工工艺介于红、绿茶之间有关。

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大红袍的采制时间也大部分是夏季,此时采茶人员会选取茶树上旺盛的鲜叶,而后选择适宜的加工工艺制作而成的,使得其整体口感浓郁迷人,另外大红袍不仅仅是乌龙茶的名字,更是制作大红袍的茶树名称。

大红袍茶叶多少钱一斤

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目前市面上的大红袍售价在150元-5000元/斤,但这并不是其具体的价格,因为大红袍的价格不仅仅受到品质的影响,当年产量、手法方法以及茶树年龄等原因均会导致大红袍的价格变化浮动硕大,那么以品质和树龄为决定,那么它们的价格通常为:

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1.普通以及劣质的大红袍,售价在150-200元/斤,低于100元/斤的则未假冒产品。

2.二等大红袍售价为200-500元/斤。

3.一等大红袍的售价在600-1000元/斤。

4.特级大红袍售价在5000元起步/斤,而且如果国宾级别的大红袍,那么一斤售价高达上百万元,尤其是大红袍母株上采制而成的大红袍。

大红袍怎么泡最好

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在焖泡大红袍的过程中,适合使用盖碗焖泡,此时先将盖碗用热水冲洗,促使水茶杯处于温热的状态,而后取出3-5克大红袍干茶放入盖碗内,注入95度以上的沸水,等到3秒后快速沥干茶汤,再次倒入热水开始正常品饮焖泡。

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