春季喝白茶还是绿茶，春季喝白茶好吗(春季两大养生茶)

白茶和绿茶都是茶性相对寒凉的茶叶，特别是绿茶，因尚未经过发酵工序，使得该茶以鲜活爽口而闻名于世，而白茶茶性会随着时间的流失而不断温和起来，只是春季喝白茶还是绿茶呢?快跟随小编去了解一下吧。

春季喝白茶还是绿茶

春季无论喝白茶还是绿茶都好，因为白茶和绿茶内含丰富的活性物质和营养成分，特别是维生素和矿物质的含量高，而春季人体的代谢会慢慢加快，此时需要食用富含维生素和矿物质的食物，来弥补冬季这两类物质的消耗，故而无论品饮绿茶还是白茶，均对身体有正向促进作用，有利于强身健体，提高免疫系统的抵抗力。

春季品饮白茶还是绿茶可以根据个人口感喜好选择，因为白茶和绿茶均为寒性茶，其中白茶为微发酵茶类，具有外形美观、毫香清鲜、口感清淡甘甜的特点，极为适合淡茶的群体品饮，而绿茶的香韵清雅高锐，滋味鲜爽醇厚，整体突出一个“鲜”味，极为适合尝鲜的群体饮用。

绿茶与白茶有什么区别

1.制作工艺

白茶和绿茶在制作工艺上存在差异，其中白茶不经过杀青和揉捻，仅经过萎凋、干燥以及轻微发酵而成，而绿茶通常需要鲜叶经过杀青、揉捻、干燥、烘焙等工序制作而成。

2.茶性质保

白茶和绿茶的茶性不同，虽然两者均为寒性茶，但绿茶因尚未经过发酵，属于未发酵茶，而白茶经过轻微的发酵，以至于其茶性比白茶寒凉，另外白茶和绿茶的保质期也不同，其中白茶具有越陈越香的特点，而绿茶不耐贮藏。

3.产区茶汤

白茶主要产于福建省，是当地的代表茶类之一，且福建省为白茶的发源地，而绿茶的产区遍布全国各地，其中河南、浙江、江苏等地的绿茶最多，另外白茶的茶汤杏黄色或者橙黄色，而绿茶的茶汤以青翠的绿色为主，有时呈现青黄色。

4.外形区别

白茶和绿茶在外形上也具有差异，其中白茶多为芽茶或者外形粗糙的茶叶，具有外形紧结匀整、表面茶毫较多，色泽青翠艳丽等特点，而绿茶的茶叶外形俊美整齐，叶质细嫩青翠。