铁观音直接泡着喝吗，冲泡铁观音正确方法

铁观音茶叶可以直接冲泡着喝，该茶内质丰富，滋味醇厚，独具兰花香，并且比较耐泡，可以反复冲泡七次左右，泡饮方便，可以选择盖碗、紫砂壶等茶具，一次冲泡8g左右的茶叶。

铁观音可以直接泡着喝

铁观音属于乌龙茶，可以直接冲泡喝，一般有两种主要冲泡方式，一种是用茶壶、茶杯等泡茶器来冲泡，另一种是泡包装好的茶包。但不论是哪一种，铁观音茶叶都能够直接泡饮，十分简单方便，无需额外操作。

铁观音的冲泡方法

1、选具温杯

准备110毫升的白瓷盖碗，若是工夫茶泡法，还需要品茗杯、公道杯、闻香杯等容器，用沸水烫淋茶具，以提高盖碗的温度，避免后续冰冷的杯壁与茶叶争夺温度，影响茶叶香韵、滋味的激发。

2、投放茶叶

选取8克左右铁观音干茶，注意此用量为单人单饮的标准，若品饮人数过多，还需适当提高茶叶用量，并更换较大的焖泡容器，另外投茶速度要快，取茶需以茶夹等工具进行，切忌直接上手抓取。

3、注水洗茶

向茶碗内回旋注入沸水，浸润3-5秒后倒掉茶汤，注意此时为洗茶工序，以清洁干茶表面的浮灰等，同时舒展茶叶，促使后续内质溢出量多而快，确保铁观音的香醇可口，而后重新注水进行正式焖泡。

4、按时出汤

在正式冲泡时，一般浸泡15秒左右即可饮茶，且饮茶过程中以小口慢饮为佳，以免茶汤过烫，对口腔、咽喉造成较大的刺激，等茶汤沥干、喝完后再度续水，同时前三泡以15-20秒为佳，后续适当延长5-10秒时间。