红茶是什么茶，红茶属于乌龙茶吗(香高味醇的全发酵茶)

红茶是日常生活中最常见的茶，因具有不错的提神醒脑、美容养颜、降低三高等作用，故而深受爱美人士、上班族以及三高群体品饮，只是红茶是什么茶呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

红茶是什么茶

红茶是全发酵茶，为性质温和的茶叶，是我国的主要茶叶类型，具有红叶红汤、香味浓郁纯正、入口滋味甘醇细润的特点，因为鲜叶经过全发酵后，其内质中的多酚类物质会发生改变，形成茶黄素、茶红素等温和的物质，导致干茶乌润，但焖泡后叶底以及茶汤红润，香味、滋味极具特色。

红茶内含丰富的维生素、矿物质、氨基酸、胡萝卜素、咖啡碱、芳香类等物质，且茶性偏于温和，故而定期品饮能够滋补身体，起到正向促进作用，而且该茶基本上没有紧结群体，但特殊时期的女性，例如处于经期、孕期、哺乳期、更年期时，切忌品饮红茶，以免对身体产生不利影响，同时服药群体、胃热群体、失眠群体、结石以及肿瘤群体等也不适合饮用红茶。

常见的红茶有哪几种

1.祁门红茶：产于19世纪的后期，为中国传统历史名茶，因茶香高锐持久，独居风韵，而名列世界三大高香茶之一。

2.大吉岭红茶：素有“红茶中的香槟”的美誉，因为该茶的极品茶类在品饮时，具有明显的葡萄香，入口细致柔和，极为适合制成奶茶、花茶以及冰茶。

3.锡兰高地红茶：一种口感、香韵十分独特的红茶，且该茶产于斯里兰卡山岳地带的东侧，另外锡兰高地红茶为斯里兰卡多款红茶的统称，其中乌沃茶最著名。

4.阿萨姆红茶：属于烈茶，其外形扁平宽大，色泽深褐乌润，焖泡后麦芽香、玫瑰香明显，入口滋味醇和浓烈。

5.川红：为四川名茶之一，也是工夫红茶的后起之秀，其口感比祁门红茶浓郁，但香味不如祁红高远。

6.英德红茶：为中国三大红茶之一，属于广东英德的特产茶叶，具有外形俊美、香味浓郁、滋味醇和鲜润的特点。

7.正山小种：为世界红茶鼻祖，其产于福建武夷山，因采制原料优越，制作工艺精湛独特，使得该茶在品味间具有独特的松烟香味。

8.九曲红梅：产于西湖周边，是西湖地区的特产名茶之一，并因外形弯曲纤细、香味浓郁迷人，细品下梅韵突出而得名。

9.金骏眉：是在正山小种的基础上新创而成的，其外形纤细小巧，表面金黄茶毫明显，焖泡后观赏价值高，且香浓味甘。

10.日照红茶：属于山东省的特产茶叶，在焖泡时适合用白瓷盖碗以及山泉水进行，有利于茶汤口感独特、香味悠长细腻。

红茶过了保质期还能喝吗

红茶过了保质期还能喝，但不建议品饮，因为红茶过了保质期后，容易出现霉变情况，且该变质情况，有时难以被人们察觉，一旦不慎品饮，出现腹泻、腹疼等不适情况的概率激增，再者红茶过期后，其香味、口感以及营养价值会大幅度下降。