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土办法发酵红茶,自己做红茶怎么发酵?
红茶是全发酵茶,自己做红茶有发酵工具的话,将揉捻叶放在发酵框或发酵车里,进入发酵室发酵。如果没有发酵工具,可以...
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在微生物生理学上,关于发酵的定义是有机物被生物体氧化降解成氧化产物,并释放能量的过程,称为生物氧化,但是茶叶的...
2020-11-19
6大茶类的发酵程度排名,各类茶的发酵程度
按照发酵程度来分,茶叶主要分为绿茶、黄茶、白茶、红茶、青茶、黑茶六大类。你知道各类茶的发酵程度是什么样的吗,哪...
2020-11-19
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