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红茶有保质期吗,红茶的保质期是多久

时间:2022-07-29   编辑:饮茶人
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红茶称得上世界最受欢迎的茶叶前三名,制茶时经过全发酵的处理,由于完全发酵的黑茶、普洱茶都能长期存放,导致许多人对红茶的保质期产生疑问,红茶有保质期吗?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。

红茶有保质期吗

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红茶有保质期的要求限制,一般在18-36个月不等,和制茶工艺、包装方式等因素有关,通过传统工艺烘焙制作的红茶保质期在6-12个月,普通散装红茶保质期在12-18个月,带密封条的密封袋包装时保质期在24个月,密封铁罐或铝袋包装的保质期则是36个月。

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另外红茶保存的时间也会受到是否拆封的影响,未拆封的红茶,放在干燥、避光且无异味的环境中保存时,保质期和标注的时间一直,一旦拆封保质期就会缩短,最好在6个月之内饮用,拆封后的茶叶会和空气接触,茶叶内质会逐渐发生变化,茶香会逐渐消散。

红茶的保质期怎么看

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市面上售卖的红茶,想要正确的判断保质期时间,除了从包装上的标识判断之外,也要根据实际情况而定,红茶的存放时间在所有茶类中只是中等,虽然参考的保质期在3年,但是想要真正的存放3年需要考虑如何来回取茶饮用,存放的环境是否能保持最稳定的状态。

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一般情况下,买回家的红茶最好在12个月之内饮用,只有在合适的时间段饮用才能让茶叶的香气和滋味保持最佳,超过12个月的红茶内质会逐渐走下坡路,果胶质地开始消散,茶叶的粘稠程度开始减低,内含物质氧化,整体状态变得非常不稳定,原有的茶果香淡化。

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判断红茶是否有饮用价值可以先用手摸,触碰茶叶时,没有潮湿的手感,茶叶质地比较脆,稍微用力就会断裂,代表没有受潮,如果闻起来只有茶香没有异味,证明茶叶的状态较好,可以冲泡饮用,只要有一个方面出现异常最好不要饮用。

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