有饮茶习惯的人,在饮茶经常能听见一个词,那就是“小种茶”,小种茶是属于什么茶?小种茶属于红茶,它分为正山小种和外山小种两个品种,它指的就是红茶中的小叶种茶树,小种茶是我国红茶的鼻祖,它的原产地在福建武夷山,世界上其它品种的红茶,都是由小种红茶演变而来的。

小种茶指的就是红茶中的小叶种茶树,它分为正山小种和外山小种两者,正山小种是我国十大名茶之一,也是我国最早出现的红茶,它具有条索肥实,色泽乌润,滋味浓郁醇厚,花果香气馥郁,烟熏后的正山小种还带有浓郁的松烟香气,焙火味很足。

小种茶身为同一个品种,之所以有正山外山之分,除了因为它们的产地不同,一个在政和也就是桐木关,一个在坦洋、北岭、屏南、古田等地,它们品种虽然是一样的,但是它们的品质还是有较大区别的,正山小种的品质要更好,滋味也要更浓醇一些。

在17世纪的时候,红茶刚刚出世就受到了英国皇室的强烈称赞,福建当地的茶农,为了防止别人造假,也为了让红茶的名气更大,就将生长在桐木关处小叶种红茶,取名为正山小种,生长在福建其它地区的红茶,取名为外山小种,这样能更好的区分它的品质。

小种茶虽然具体分为正山和外山两种,但是根据不同的制作方式,以及不同的口感,具体还能划分成以下几个品种,像外山小种、烟熏小种、金骏眉、烟正山小种、银骏眉还有赤甘,这六种红茶都是在正山小种的基础下,衍生出来的其他小种红茶。
碎银子茶多少钱—斤2023,碎银子茶叶多少钱(市价50
如何泡白茶,泡茶基本步骤
喝茶红茶还得癌症,红茶能抗癌吗?
白茶到底护肝还是伤肝,喝茶叶护肝吗?
蒙顶黄芽的口感,蒙顶黄芽的滋味详解
信阳毛尖泡出来浑浊,信阳毛尖泡出来的样子
白茶的骗局,白茶就是骗局?
乌龙茶致癌是肯定的,喝茶导致癌症?
建盏喝茶的正确方法,建盏如何喝茶?
瓷盖碗的好处,瓷盖碗泡茶的好处
冷泡茶用什么茶叶最好喝,什么茶叶适合冷泡茶?
哪些茶可以用冷水泡茶,什么茶可以用冷水泡的?
什么茶叶可以做冷泡茶,适合冷泡茶的茶叶
建盏盖碗泡茶好不好,用建盏喝茶的七大好处
建盏泡茶步骤详细图解,建盏喝茶的正确方法
冷水泡茶的功效,用冷水泡茶叶有什么功效?
泡茶盖碗多大合适,标准泡茶盖碗有多大?
盖碗茶具什么材质比较好,最好的盖碗是什么材质?
冷泡茶可以放冰箱隔夜吗,冷泡茶隔夜茶能喝吗?
一个人喝茶用什么茶具好,一个人用的简易茶具
一个人喝茶用什么茶具,适合一个人泡茶的茶具
建盏喝茶就是个骗局,建盏的骗局
用建盏喝茶对人体好不好,建盏喝茶的好处
什么材质的盖碗泡茶最好,盖碗选择什么材质好?