红茶的品种丰富多样,其可以笼统的分为小种红茶、红碎茶、红茶茶珍以及工夫红茶,其中工夫红茶的品种最多,红茶茶珍品饮最方便,只是中国四大红茶是哪四种呢?下面由小编为大家介绍一下吧。
1.祁门红茶
	
祁门红茶不仅仅是中国四大红茶之一,也是世界三大高香红茶之一,具有外形纤细紧结,香味馥郁迷人、清爽舒畅,入口滋味甘甜醇和等特点,而且祁门红茶具有多个品质等级,并以特级的茶类最为鲜嫩,另外祁红在焖泡期间,水温以95度以上为佳。
2.云南红茶
	
云南红茶又名滇红,产于云南省的南部以及西部地区,其外形紧结纤细、重实微卷,香味鲜爽迷人,焖泡后具有淡淡的花果蜜香,茶汤鲜红明亮,且无论茶汤表面金圈明显,入口滋味浓烈强劲,属于我国知名烈茶品种。
3.英德红茶
	
英德红茶为中国四大红茶之一,也常与滇红、祁红并称为中国三大红茶,其产于广东省英德市,问世时间为1955年,至今已有近百年的发展历史,为优质新创红茶品种,具有汤色红艳明亮、外形俊美匀整、香气浓郁纯正等特点。
4.正山小种
	
正山小种为中国四大传统红茶之一,其制茶历史极为悠久,是红茶界第一款产品,素有红茶鼻祖的美誉,而且正山小种的干茶条索紧结肥壮,色泽乌润黑褐,若是烟熏的正山小种,其色泽黑润,但茶汤明亮透彻,入口香味持久馥郁,并具有明显的松烟香以及桂圆香。
	
四大红茶共有两个版本,其一为中国版四大红茶,此时它指代祁门红茶、滇红、英德红茶以及正山小种这四种红茶,第二种为世界四大红茶,其指祁门红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶以及锡兰高地红茶,其中大吉岭红茶、阿萨姆红茶均产于印度。
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