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砖茶如何撬开,坚硬无比的茶砖怎么弄开(一分钟轻松搞定)

时间:2022-11-23 17:24:03   编辑:饮茶人
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砖茶是一种紧压茶,常以方形砖块的样式呈现在大家面前,但有时也会以圆形的样子呈现在大家面前,不过压得十分紧实的砖茶如何撬开呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

砖茶如何撬开

1.茶刀撬开

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想要撬开茶砖可以使用茶刀或者茶针进行,此时准备一个干净的茶刀,然后沿着茶砖的长侧面斜着插入茶砖中,之后缓慢向内部深入,如果此时茶叶数量适宜,或者担心茶叶破碎,则可以少量多拿,注意在撬时,一手握住茶砖,一手控制茶刀手柄左右摇晃,促使其产生裂纹,之后稍加使劲即可撬开茶砖。

砖茶如何撬开,坚硬无比的茶砖怎么弄开(一分钟轻松搞定)

除了使用茶刀之外,还可以使用茶针或者茶锥,一般在使用茶针时,需要将茶砖竖起来,然后找好角度插入茶针,再微微用力向上撬开即可,但如果是使用茶锥,则需要在茶砖周边联系插上一排线孔,然后稍加用力即可将茶砖撬开。

2.蒸煮撬开

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坚硬如砖块的茶砖可以通过蒸煮法进行撬开,不过此方法不利于茶砖后期保存和品饮,一般使用该方法时,需要将茶砖放入锅内,然后倒入清水并将装有茶砖的笼屉放在锅上,之后使用大火蒸煮即可,一般等锅内水沸后转小火继续烹煮2-3分钟,之后打开笼屉轻轻触碰茶砖就能将其弄开。

3.微波炉加热

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茶砖可以使用微波炉加热法将其撬开,不过使用该方法会影响后续茶叶的香味,因为它需要将茶砖放入微波炉内,使得茶砖内仅剩的水分不断膨胀,使得茶砖内部茶叶松散,此时微微触碰即可将其撬开,不过在使用微波炉时,火以中火为宜,时间以五分钟为宜。

砖茶是什么茶

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砖茶是蒸压茶,也可以将其称之为紧压茶,是六大传统茶类中的黑茶,而且砖茶因方方正正犹如搬砖而得名,且砖茶的品种丰富多样,如果将其以外形、原料等进行区分,可得到黑砖茶、青砖茶、花砖茶等,且每种茶均有独特而浓郁的韵味。

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