砖茶如何撬开，坚硬无比的茶砖怎么弄开(一分钟轻松搞定)

砖茶是一种紧压茶，常以方形砖块的样式呈现在大家面前，但有时也会以圆形的样子呈现在大家面前，不过压得十分紧实的砖茶如何撬开呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

砖茶如何撬开

1.茶刀撬开

想要撬开茶砖可以使用茶刀或者茶针进行，此时准备一个干净的茶刀，然后沿着茶砖的长侧面斜着插入茶砖中，之后缓慢向内部深入，如果此时茶叶数量适宜，或者担心茶叶破碎，则可以少量多拿，注意在撬时，一手握住茶砖，一手控制茶刀手柄左右摇晃，促使其产生裂纹，之后稍加使劲即可撬开茶砖。

除了使用茶刀之外，还可以使用茶针或者茶锥，一般在使用茶针时，需要将茶砖竖起来，然后找好角度插入茶针，再微微用力向上撬开即可，但如果是使用茶锥，则需要在茶砖周边联系插上一排线孔，然后稍加用力即可将茶砖撬开。

2.蒸煮撬开

坚硬如砖块的茶砖可以通过蒸煮法进行撬开，不过此方法不利于茶砖后期保存和品饮，一般使用该方法时，需要将茶砖放入锅内，然后倒入清水并将装有茶砖的笼屉放在锅上，之后使用大火蒸煮即可，一般等锅内水沸后转小火继续烹煮2-3分钟，之后打开笼屉轻轻触碰茶砖就能将其弄开。

3.微波炉加热

茶砖可以使用微波炉加热法将其撬开，不过使用该方法会影响后续茶叶的香味，因为它需要将茶砖放入微波炉内，使得茶砖内仅剩的水分不断膨胀，使得茶砖内部茶叶松散，此时微微触碰即可将其撬开，不过在使用微波炉时，火以中火为宜，时间以五分钟为宜。

砖茶是什么茶

砖茶是蒸压茶，也可以将其称之为紧压茶，是六大传统茶类中的黑茶，而且砖茶因方方正正犹如搬砖而得名，且砖茶的品种丰富多样，如果将其以外形、原料等进行区分，可得到黑砖茶、青砖茶、花砖茶等，且每种茶均有独特而浓郁的韵味。