贡眉和寿眉的区别，贡眉和寿眉哪个好(四大差异)

在六大茶类中有一种极为特殊，那就是白茶，它的发酵程度极低，但能够贮藏10年左右的时间，有着越陈越香的特点，而且白茶的代表品种较少，一般只有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四个，其中贡眉和寿眉的区别是什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

贡眉和寿眉的区别

1.采制品种

贡眉以及寿眉的采制品种存在差异，虽然它们都是白茶，但贡眉以菜茶上的茶青为制作原料，而寿眉是以福鼎大白茶和福鼎大毫茶上采制的鲜叶为原料，而且福鼎大白茶和福鼎大毫茶除了是寿眉的制作原料外，还是白毫银针以及白牡丹的制作原料，但寿眉的采摘标准比两者要低。

2.培育方法

贡眉以及寿眉除了采制品种存在差异外，两者的品种培育方式也不同，这也导致两者所需的原料存在天壤之别，其中贡眉是福建本土生长的原生茶树树种，而福鼎大白茶和福鼎大毫茶属于人工选育出的优质品种，多数以扦插进行繁殖。

3.采制时间

贡眉一般在每年的春季进行采制，且夏秋两季也能够采制茶叶，故而贡眉的成茶有叶底细嫩的，也有叶底粗老的，品质茶叶略微较大，而寿眉一般是在白毫银针、白牡丹的采制过厚再采制，整体叶片质量匀整，叶片质地粗老且外形较大。

4.等级差异

贡眉以及寿眉是白茶根据品级以及茶树品种进行分类的，其中寿眉的品质比贡眉好，且寿眉自己本身可分为一级和二级，特级的寿眉茶毫心明显，色泽翠绿匀整，入口滋味甘爽，而贡眉细分为特级、一级、二级、三级，其中特级贡眉产量最低。

贡眉和寿眉哪个好

贡眉和寿眉虽然从品质上看，寿眉更好，但从实际角度出发，两者无法分别哪个更好，因为两者各有千秋，需要根据个人喜好来决定，而且冲泡贡眉和寿眉时，水温需以90-100度为宜，且焖泡时间以冲泡方法决定。