白毫银针素有茶中仙女、茶王之美称,属于白茶,是白茶中的佼佼者,微发酵,茶性偏凉,主产于福建福鼎、政和等地,香气清纯,毫香明显,滋味清鲜醇爽,具有越陈越香的特点,真正的白毫银针价格起码在一千元。

目前市场上,普通的白毫银针一般都在1000元以上一斤的价格,而且普遍都是新茶,年份越高的白毫银针价格也就越高。如果是三年的福鼎银针茶,参考价格为2500-4000元每斤,七年、十年的白毫银针则比较少见,大概在8000-10000元左右。

白毫银针也称银针、白毫,是产于福建福鼎、政和的针状白芽茶,素有茶中“美女”、“茶王”之美称,也是中国十大名茶之一,形状似针,白毫满披,色白如银,汤色浅杏黄,味清鲜爽口,香气芬芳,非常好喝。

依据国家标准GB/T22291-2017,白毫银针分为特级、一级。白毫银针的等级,主要还是看芽头的形状。一级银针的外形芽头秀长,白毫略薄一些,整体颜色银灰白,光泽度一般。一级的芽头是秀长,特级则是肥壮。

特级白毫银针的外形芽头饱满、肥壮,白毫特别厚实,密布,通体呈现出银灰白的颜色,显得十分有光泽,滋味上毫香、嫩香更加显著,持久,注水的那一刻,香气即凸现。相较于一级茶,上特级在滋味上的毫香更明显、持久。
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