高山贡眉是以云南大叶种茶树为原料,制成的一种茶叶,它具有入口喉韵清凉,花蜜香气浓郁饱满,高香持久的特点,高山贡眉是什么茶?高山贡眉属于福鼎白茶,它是云南当地知名度最高的一款,顶级优质白茶,因为生长在海拔1000米以上的茶山,因此得名高山贡眉。
	
高山贡眉所属白茶,它是以云南大叶种茶树为原料,采用白茶的制茶工艺,制成的一种高山白茶,贡眉也叫寿眉,它是经过萎凋、干燥、挑剔这几个步骤制成的茶叶,具有色泽灰绿,油润显毫的特点,冲泡后汤色清澈明亮,口感浓郁清甜,花蜜香气浓郁柔和,茶叶持久耐冲泡。
	
高山茶也叫高海拔茶,生活在平均海拔1000以上的茶叶,就能被称作高山茶,独特的生长环境,会赋予高山茶独特的品质和口感,高山贡眉相对于别的贡眉来说,它的口感要更为柔和,入口的时候除了本身具有甜润的滋味,还有一种独有的寒凛滋味,如同在冰天雪地里,刚采摘下来的茶叶一样。
	
高山贡眉的制作工艺,相对来说也比较精细,因为产量比较低,所以一般都采用手工采摘、手工干燥、炒制、挑选的这几个步骤,这样能最大限度的保留,茶叶原有的风味,和它独有的香气,因为生长环境特殊,所以高山茶一度被认为是,品质最高口感最好的茶叶之一。
	
高山贡眉也被认为是,品质最为优良的贡眉,一斤一级的高山贡眉,价格最少也要3千以上,这还是存放年限比较短的,像那种存放了3-5年的,价格少说也要翻上一倍,贡眉属于白茶,白茶属于能长久存放的茶叶,它的价格是根据存放年份定的,存放越长它的口感就越好,品质也越高。
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