福建的茶叶有哪些名茶，产于福建的名茶是什么茶

福建是我国重要的产茶大省，在世界上也有较高的地位，从茶叶分类开看，福建产出的茶叶有白茶、青茶、绿茶等多个品类，那么福建的茶叶有哪些名茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

福建的茶叶有哪些名茶

1. 安溪铁观音

安溪铁观音是我国十大名茶的一种，最初由福建省安溪县当地茶农创制于1725年，是六大茶类中青茶的代表，而且铁观音不仅是茶叶的名字，也是茶树的名字，成品茶叶的质地较为肥厚，呈条索卷曲状，茶色是油润的砂绿，干茶叶有天然的兰花香。

2. 武夷岩茶

武夷岩茶是福建省武夷山茶区中最具有特色的茶叶种类，不仅是我国传统名茶，也是国家地理标志保护产品，茶树主要生长在岩石缝隙中，使得成品茶叶有着独特的岩骨花香，整体茶形紧结扭曲似蜻蜓头，茶色为油润的青褐色，另外武夷岩茶同时具备红茶和绿茶的特质。

3. 福建乌龙茶

福建乌龙茶是一种独具特色的茶叶种类，成品茶叶属于半发酵茶叶，整个制茶工序响度复杂，鲜叶采摘后通过杀青、萎凋、揉捻、发酵以及烘焙等相关工序制成，从历史中可以得知，茶叶源于宋朝时期的贡茶龙团和凤饼，而且福建乌龙茶有着丰富的营养物质。

4. 大红袍

大红袍是中国特种名品茶叶，产自于福建省武夷山，成品茶的品质突出，茶形为紧结的条索状，茶色相对较深，是鲜润的深褐绿色，不过冲泡出的茶汤颜色明亮，散发持久馥郁的兰花香，茶汤入口能直接体会醇厚的茶汤滋味。

5. 白毫银针

白毫银针是白茶中的名品茶叶，是当地茶农在1796年创制而来，不仅有中国十大名茶的称号，也有茶中美女的美称，成品茶叶的外形是挺立的松针状，表面密布白色的茶毫，整体茶色如银似雪一般，目前主要产地在福建省福鼎、政和、松溪等地。