柿子和牛奶能一起吃吗，会中毒吗(容易消化不良)

柿子是一种内含营养物质丰富、药用价值高的水果，且品尝时口感极为不错，而牛奶是一种高蛋白物质，品饮后对人体骨骼发育有好处，那么柿子和牛奶能一起吃吗?下面就让小编带着大家去看看吧。

柿子和牛奶能一起吃吗

柿子和牛奶不能一起吃，因为柿子中的鞣酸会与蛋白质发生反应，形成难以消化的沉淀物，同时也会阻碍人体对钙的吸收，不利于消化，很容易出现消化不良等情况，不过两者共同食用并不会出现中毒情况，毕竟牛奶和柿子并无有毒物质。

吃完柿子千万别碰5种食物

1.海鲜

吃完柿子后切忌再食用海鲜，尤其是两者一起吃，很容易出现消化不良、腹疼、便秘等不适情况，因为海鲜这类物质属于高蛋白质物质，而柿子中的鞣酸恰好能够与蛋白质发生反应，形成难以溶解的沉淀物，故而会影响胃部的消化效率。

2.红薯

在吃完柿子后也不要吃红薯，因为红薯内质中淀粉等补充能量的物质含量丰富，如果两者一起食用，由于补充能量的物质含量过高，胃部会分泌大量的胃酸辅助效果，而胃酸过多的情况，就会引起柿子中某些成分的变化，不利于消化，也降低了两者的营养价值。

3.酒

吃完柿子之后切忌饮酒，两者是不可以共同食用的存在，虽然两者一起吃，不会出现中毒情况，但会增加胃部疾病的发生概率，对身体健康极为不利，另外酒精摄入过多，对肝脏也会出现不利影响。

4.葡萄

葡萄内含丰富的糖分、钙酸、维生素等营养物质，定期食用具有强身健体、美容养颜的好处，但如果和柿子一起吃，那么会降低两者的营养价值不说，而且还容易引起消化不良的情况，因为柿子中的鞣酸以及葡萄中的钙酸会发生反应，形成鞣酸钙，这种物质对胃部具有较大的刺激性。

5.醋

柿子也不宜和含有醋酸的醋一起食用，因为柿子中含有柿胶，这种物质容易与醋酸发生反应，形成对人体具有危害的物质，轻则消化不良，重则会出现胃结石，另外醋一般是作为调味料使用的，故而在使用它时，最好不要吃柿子。