毛尖属于什么茶出自哪里，毛尖茶属于哪里的特产(五大毛尖茶区)

毛尖茶是我国知名度最高的一款名茶，其具有外形纤细、叶底细嫩、色泽光润且干茶表面白毫显现等特点，在焖泡时水温偏高、注水粗鲁，则会导致茶汤浑浊，影响整体观赏价值，只是毛尖属于什么茶出自哪里呢?下面由小编为大家介绍一下吧。

毛尖属于什么茶出自哪里

一、茶叶类型

毛尖茶属于特种茶类，因为该茶为绿茶、黄茶的子产品，是多类名茶的统称，其中信阳毛尖、都匀毛尖、圣地毛尖等为绿茶品种，具有清汤绿叶的特点，而沩山毛尖则为黄茶毛尖的代表之作，其茶汤橙黄透亮，干茶及叶底黄润鲜嫩，故而焖泡毛尖茶时，水温以80-90度为佳。

二、茶叶产区

1.河南信阳

毛尖茶出自河南信阳，因为河南信阳是毛尖茶的核心产区之一，其产出的信阳毛尖不仅外形俊美、营养价值高，而且名气大，常年位居十大名茶榜单内，再加上发展历史悠久，常作为优质历史名茶的代表。

2.贵州都匀

贵州都匀素有中国毛尖茶都的美誉，是优质毛尖茶的主要产区，且该地生产的毛尖茶名为都匀毛尖，是当地最优质的名茶品牌，也是中国十大名茶之一，具有形美、香浓、味鲜、色绿等特点，另外焖泡都匀毛尖时，茶具以玻璃杯为佳，既可以增添观赏价值，也利于品味茶汤、茶香。

3.湖北随州

毛尖茶也出自湖北随州，该地因环境独特、土壤肥沃且物种丰富，使得制成的毛尖茶——车云山毛尖具有外表美观，内质香高味醇、营养价值丰富的特点，另外车云山毛尖为毛尖茶内的名优佳品，且在河南也有部分产区。

4.广东信宜

广东信宜也是毛尖茶的产区，其主要产出合箩毛尖，距今已有300多年的制茶历史，在清朝时期曾名列贡茶的名单内，并因历贡七代皇帝，而被后人美誉为七帝茶，另外合箩毛尖属于绿茶中的名优佳品。

5.湖南省

湖南省是毛尖茶的主要产区之一，因为毛尖茶中的岳麓毛尖、官庄毛尖、古丈毛尖、江华毛尖、茅坪毛尖以及沩山毛尖等均产于湖南，其中沩山毛尖属于少有的黄茶毛尖，具有外形微卷成块状、松烟香韵馥郁、滋味爽口醇和、余味甘甜生津等特点。