黄金芽是所有绿茶中,唯一一种黄色变异茶叶,不论是鲜叶还是干茶叶,整体茶色都是黄色,甚至于冲泡出的茶汤也是黄色,那么黄金芽属于什么档次的茶叶呢?跟随小编一起了解一下吧。

黄金芽属于高档茶叶,这是一种产自于浙江省余姚市三七镇石步村的特殊茶种类,从本质上来说,是光照敏感性的山茶,茶树的培植难度较高,栽种区域较少且管理成本高,因此每年的成品茶叶产量较低,有着茶中大熊猫的称号。

黄金芽虽说名称和茶色都是黄色,却是绿茶的一种,以一年四季都是黄色而被人们所熟知,冲泡出得茶汤同样金黄明亮,嗅闻时的茶香浓郁,入口饮用时的滋味鲜美浓厚,只需要饮用一口就能令人会回味无穷,因而受到众多爱茶人士的喜爱。

黄金芽茶叶载重面积较少,而且成品茶叶的产量较低,因此在市场上价格较为昂贵,一般情况下茶叶市场中的黄金芽茶在2000元一斤左右,品质越高的茶叶价格越是昂贵,曾经有过40000元一斤的高价,这一价格对于普通人来说会让人望而止步。

黄金芽茶作为我国唯一的黄色变异茶叶,在挑选茶叶时也有自身的判断方法,首先从茶叶的颜色上就能得知,成品黄金芽茶的茶色一定是金黄色,整体茶形较为丰富饱满,嗅闻时的香气纯正,如果茶色浑浊,有其他的异味说明茶叶的品质较差。
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