普洱茶碎银子有很多名字,比如茶化石、金不换等,不少茶友都听过,却不敢喝。网上很多说法称碎银子茶比其他茶叶对身体更好,其实这些都是假的,你知道碎银子茶一开始是怎么来的吗?

碎银子一开始是熟茶发酵过程中因为果糖还有自然压力下,结块产生大块茶,再将其打碎小块、筛分等工艺让其外表更好看。后面火了之后,现在的碎银子是直接机器用熟茶紧压,然后粉碎成颗粒状。

要知道早年熟茶自然产生的茶块是作为废料抛弃不饮用的,甚至做茶工人都嫌弃。目前的机器制作过程相对保密,所以具体的情况大家都不了解,但是从他产生的原因和历史后,就知道是从废料直接推上高塔,根本谈不上高端熟茶,但是因为其产生的原因,果胶和糖类比较多,喝起来顺滑甜度高。

碎银子是骗局吗?很多茶商打出没有喝过碎银子怎么说懂普洱,用各种谎言去骗取销售,把碎银子编造成精品熟茶,大量熟茶才能出一点碎银子,事实上碎银子茶根本不是什么精品,这种十多泡都泡不散的所谓精华,是发酵里的边角料,用这些谎言去骗取消费者,大家千万不要上当。
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