一百多的碎银子茶是真的吗，100元一斤的碎银子茶能喝吗？

都说一吨的普洱熟茶才能出几十斤的碎银子茶，碎银子是熟茶发酵的结晶，有些的价格却比较低廉。网上很多都是几十一百块钱的碎银子茶，这种茶到底是不是真的呢？

截至2022年，市场上碎银子普洱茶并没有很明确的价格，不同质量的茶会有所差异。普通的碎银子茶价格通常在100多-300多元不等，品质好些的可以达到600-1000多，这个价格随商家自己定。

碎银子的常规做法是以普洱熟茶为原料，在渥堆发酵后用冲压机对其进行挤压成条状，然后摊晾放干，再用切割机切割成型，最后用筛选机分类大小，大的叫茶化石，小的叫碎银子。碎银子都有糯米香味，是因为成型后的碎银子会用云南特有的一种带有糯米香味的糯米草，进行类似于窨制茉莉花茶的窨制。

一百多的碎银子茶是真的吗？市面上的碎银子，价格高低不一，稍贵一点的动辄上千，便宜些的也得百元左右，为什么价格相差这么大？理论上是因为制作原料的不同，用好的普洱熟茶制作出来的价格肯定高些，用碎末和劣质茶制作的自然便宜些。

便宜的碎银子茶，能少喝就少喝，一些茶厂为了省事，会在加工过程中直接加入糯米草碎末，甚至通过工业手段技术投加缓凝剂，使其像大理石一样坚硬，这也是碎银子为何久泡不开的原因。这与工业酒精勾兑白酒，为增加奶粉蛋白含量而添加三聚氰胺，用地沟油炼制调和油是一个意思。