在众多茶叶品种中,银毫茶以其独特的品质和口感而受人欢迎,要说银毫是什么茶,它可能是指望府银毫、仁化银毫或者二泉银毫,三者都属于绿茶;也可能是指白毫银针,属于白茶中的一种。
1、望府银毫
	
望府银毫为中国名茶,属于绿茶,产自湖南省灌阳县的水车乡望府楼茶场,外形条索肥壮,紧直披毫,冲泡后香高鲜纯,滋味鲜醇爽口回甘,汤色嫩绿清澈明亮,叶底芽叶肥嫩,绿亮;饮后鲜甜爽口,生津止渴,沁人心脾回味无穷。
2、仁化银毫
	
仁化银毫属烘青绿茶,是白毛茶中之极品,原称白毛尖,是广东省古老的地方名茶,以密披银色长毫和具有兰花香的品质风格而驰名,其外形芽头肥壮挺直,披毫,色泽嫩绿鲜润,内质香气清纯芬芳,汤色明净,滋味鲜醇,是岭南茶之珍品。
3、二泉银毫
	
二泉银毫产于江苏太湖之滨风景秀丽的无锡市郊区,这里的“二泉”指的是“天下第二泉”无锡惠山泉,于1986年创制成功,属绿茶类,是中国名茶之一,其条形挺秀似针,银绿隐翠,冲泡后清香持久,滋味鲜醇,汤色嫩绿,叶底匀整。
4、白毫银针
	
白毫银针属于中国六大茶类之一的白茶,有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称,原产地在福建的太姥山,其外观挺直似针,满披白毫,如银似雪,冲泡后汤色浅杏黄,味清鲜爽口,香气清芬。
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