饮茶人 > 茶叶 > 青茶 > 内容

武夷山肉桂属于什么茶,武夷山肉桂是什么性质的茶

时间:2022-09-21 19:29:04   编辑:饮茶人
字号:

众所周知,武夷山肉桂是产自于福建省武夷山茶区的名品茶叶,冲泡后的茶汤滋味入口醇厚回甘,成品茶叶的有独特的岩韵且能耐冲泡,那么武夷山肉桂属于什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。

武夷山肉桂属于什么茶

武夷山肉桂属于什么茶,武夷山肉桂是什么性质的茶

武夷山肉桂属于半发酵乌龙茶的一种,是武夷岩茶当家花色的极品名茶,也是武夷十大名枞其中之一,原产自福建省武夷山茶区马枕峰一带,茶树是生长在岩石缝隙中的百年古茶树,使得成品茶叶有独特悠远的雅韵和辛锐持久茶气,正是因为这一点让武夷山肉桂在众多名品茶叶中脱颖而出。

武夷山肉桂属于什么茶,武夷山肉桂是什么性质的茶

武夷山肉桂茶制茶时,以百年古茶树上生长的一芽二叶或一芽三叶为制茶原料,通过传统的制茶工序的来成品茶叶,整个制茶步骤分别是晒青、做青、杀青、揉捻、烘干、复火等,成品茶干茶叶的条索匀整卷曲,茶叶颜色为油润有光的褐绿色,冲泡后的茶汤滋味甘醇浓厚。

武夷山肉桂茶的特点

武夷山肉桂属于什么茶,武夷山肉桂是什么性质的茶

武夷山肉桂茶最为突出的一点就是茶汤和茶香,褐绿色的成品茶冲泡出茶汤为清澈的橙黄,透过茶汤能看到匀亮的叶底,同时散发出奶油、桂皮以及花果融合为一体的茶香,茶汤入口的滋味醇厚滑润,甘爽的口感会让齿颊留香,而且有有一定的耐泡性,连续冲泡6-7次都留有余香。

武夷山肉桂属于什么茶,武夷山肉桂是什么性质的茶

武夷山肉桂茶的茶树是名枞古茶树,成品茶叶中的内质丰富,含有多种矿物质元素、维生素、氨基酸以及蛋白质等物质,而且成品茶叶中能溶于水的糖分相对较少,因此从本质上来看这是一种茶性温和的低热量型饮品,对饮用季节和饮用人群没有特殊的限制,也没有其他的饮用要求和禁忌。

未有特殊说明,本文由饮茶人网原创,未经授权禁止转载,违者必究!!!
×
织梦二维码生成器
茶叶
饮茶
百科
花茶
茶疗