龙井茶是比较鲜嫩的绿茶,由于制茶过程中没有经过任何发酵方式处理茶叶,使得成品茶叶非常容易受环境的影响,那么龙井茶保存方法是什么呢?感兴趣的小伙伴快跟随小编一起了解下吧。
1. 食品袋存放

食品袋存放龙井茶是最简单的存茶方式之一,准备带有密封条的无空隙塑料食品袋,先用白纸包裹绿茶,然后在外层包裹厚实的牛皮纸,装入食品袋后,尽量挤出内部的空气,按压封条后,从反方向用同样的做法再套一只食品袋,最后放在干燥的室内存放。
2. 冰箱保存

龙井茶成品茶叶质地细嫩,放在家中的冰箱中冷藏时,能够让茶叶处于鲜嫩的状态,购买回家的龙井茶大多是内包装袋加上外包装,因此只需要让包装彻底保持密封的状态即可,若买回的茶叶是茶包的形态,最好在增加一个可密封的外包装袋再放入冰箱,另外冷藏的温度以0-5度之间为宜。
3. 热水瓶保存

热水瓶是家中常见的器皿,内部能够很好的保持恒温状态,同时也能隔绝空气,将拆分后的龙井茶直接倒入干燥的热水瓶,尽可能把整个热水瓶内部装满,减少瓶内的空气,装满后塞好软木塞,用白蜡封口并缠绕胶带,只需要放在家中通风出即可。
4. 石灰缸保存

生石灰具有较强的吸水性,非常适合用来存放龙井茶,首先准备一个干净的陶罐或是瓷罐,用干净的棉布袋装入生石灰粉末,装好后放在罐子的底部,然后用毛边纸包裹要放入罐中存放的龙井茶,把茶叶包裹成扁形整齐码放,用棉花盖住罐口并密封即可。
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