紫砂壶开壶方法最简单，紫砂壶开壶的两种方法(四步上手)

紫砂壶是泡茶利器，而这与紫砂壶的吸附特性、双层保温结构有关，不仅能够激发茶叶的香韵滋味，还不容易闷坏茶叶，可谓是众多爱茶人士的心头好，只是紫砂壶如何开壶呢?下面就让小编带着大家去看看紫砂壶开壶方法最简单吧。

紫砂壶开壶方法最简单

一、清水开壶

1.干擦去灰

紫砂壶在开壶时，第一步就是借助牙刷、毛巾将表面附着的灰尘、陶屑去除，此时擦拭手法要轻柔，且擦拭时建议干擦，之后再清水冲洗，切忌使用消毒剂或者洗涤剂，以免损伤紫砂壶的壶身。

2.入水烹煮

将紫砂壶表面灰尘去除后，把壶放入干净的锅内，而后注入温水，此时温水要完全没过壶顶，并用中火煮沸，5分钟后转为小火，并放入茶叶继续烹煮，注意后续用紫砂壶泡什么茶，就以该茶进行开壶。

3.捞出清洗

等小火烹煮10-20分钟后，捞出紫砂壶并用温水冲洗壶身和内部，之后放在阴凉通风处晾干，注意如果壶在清水烹煮的过程中，持续出现油花或者异味，则该壶为劣质壶或者假壶。

4.再煮擦干

等紫砂壶晾干后再次放入干净的锅内，而后注入温水、茶叶再度烹煮，此时依旧先中火煮沸，15分钟后转为小火烹煮5-10分钟关火，10分钟后再次小火煮沸茶水，15分钟再关火冷却，此时冷却3-5个小时，并用清水冲洗干净，最后用干净的抹布擦干紫砂壶，放在阴凉处晾干即可。

二、传统开壶

1.沸水冲壶

紫砂壶也可以用传统开壶方法开壶，其操作也很简单，首先将买来的紫砂壶用沸水冲洗一遍，此时外侧、内侧均要冲洗到位，以去除表面的浮沉，若紫砂壶表面污渍较多，还需用抹布或者牙刷进行擦拭。

2.清水烹煮

将处理完毕的紫砂壶放入干净、无油渍的锅内，而后注入紫砂壶3倍高的清水，以彻底没过紫砂壶，并先大火煮沸，再转为小火继续烹煮2个小时，以去除紫砂壶的火味和土腥味。

3.豆腐降火

2小时后捞出紫砂壶令其自然冷却至室温，而后放入新鲜的豆腐，豆腐使用量以完全塞满紫砂壶为佳，并把紫砂壶放入锅内，注入该壶一倍高的清水进行烹煮，先大火煮沸后小火满煮1个小时，以起到降火的效果，同时避免壶内有其他杂质残留。

4.放茶重生

1小时后捞出紫砂壶并清洗内部的豆腐，此时一定要完全清洗干净，才能进行下一步重生操作，此操作只需将后续焖泡的茶叶放入壶内，而后入锅加水烹煮1小时即可，最后捞出用清水冲洗干净，擦干、晾干后就能开始泡茶。