红茶是六大茶类中的全发酵茶,主要采摘茶树上的嫩芽或鲜叶作为原料,经过相应的工艺制成,受到广大茶友的喜爱,那么红茶保质期一般多长时间呢?跟随小编去了解一下吧。

红茶保质期一般是1-2年之间,一般情况下很难保存到3年以上,保存期间容易因为各种存放不当的原因发生变质,而且红茶在饮用时并不会过于追求年份,保存3年或以上的红茶饮用的滋味和茶香,远不及当年制成的新茶,甚至于喝起来有一种水味。

保存期时间不长的主要原因是红茶属于全发酵茶,不需要在后期存放的时候继续发酵,也不存在后期转化的问题,制为成茶后就能直接饮用,如果想让香气和滋味更加醇和绵长,存放6个月之后饮用即可,最好在2年内饮用完毕,保存超过3年的红茶最好不要饮用。
1. 选择合适容器

红茶干茶叶经过完全发酵后,含水量不高,因此吸水性较强,保存时最好选择能完全密封的容器,避免茶香味四散,导致茶叶受潮。
2. 保持恒温

红茶最好放在能够恒温的地方保存,例如可以直接将装好红茶的容器放在冰箱中冷藏,环境温差过大会导致红茶发生变质,需要格外注意。
3. 环境干燥

红茶保存期间,不论是放在哪种容器里,一定要放在干燥的地方,避免放在湿气重的地方,湿气过重会导致茶叶吸收水分,原本的茶香会消失。
4. 远离阳光照射

最重要的一点是,存放红茶的容器不能放在直射阳光的地方,阳光会让容器内的茶叶升温,太阳下山则会出现温差,容易让红茶的茶叶失去原本的茶味。
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