茶文化的存在久远,距今有几千年的,冲泡品茶在我们的生活中占据了较高的地位,想要冲泡一杯好茶,与茶具的选择有一定的关系,今天就由小编为大家带来茶具名称及用途,感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
1. 盖碗
盖碗也叫三才杯、盖杯,这是有一种以盖、碗、托三件为一式的茶具,也是冲泡饮茶时,出现次数较为频繁的茶具,作为突出的优点在于盖碗的口径较大,冲泡品饮的过程中能直接欣赏茶汤、叶形。
2. 茶叶罐
茶叶罐是用来存放茶叶的器皿,材质和造型较为丰富,对于茶叶罐的选择上,主要以个人的使用习惯进行选择,生活中常见的茶叶罐有紫砂罐、木质罐、玻璃罐等,其中紫砂罐存放茶叶时,技能保鲜,也能消除茶叶的异味。
3. 茶壶
茶壶是冲泡饮茶期间最必不可少的茶具,作为一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿,茶壶最为突出优点就是泡茶,目前已知的茶叶品种分类较为丰富,茶壶的壶形、泥料材质上也有较多分类,仅基本壶形就有200余种。
4. 茶盘
茶盘是一种浅底器皿茶,冲泡饮茶时的主要用处为放置茶杯,材质和款式较为丰富,基础造型有圆月形、棋盘形,用来做种茶具的材质也比较丰富可分为金、木、竹、陶,其中直最耐用的茶盘是金属色茶盘。
5. 茶道六君子
茶道六君子是冲泡品茶期间的辅助茶具,由茶筒、茶漏、茶夹、茶匙、茶针以及茶则组成,每一种茶具的作用都不同,茶筒是专门用放置另外五件茶具的器皿,茶漏则是冲泡出汤时,用来防止茶叶掉落壶外的茶具。