开紫砂壶的正确方法，紫砂壶的开壶过程和使用方法

喝茶作为我国的古老文化流传至今，喜欢喝茶的人越来越多，而且喝茶一定会用到茶壶，在众多茶壶品类中，最受换的就是紫砂壶，那么开紫砂壶的正确方法是什么呢?一起来看看吧。

开紫砂壶的正确方法

1. 水煮法

开紫砂壶时，首先要清理一下壶里壶外的污渍，先用干净的茶巾蘸水擦拭，然后在很干净的锅中放入清水，将盖子和壶身分开，放入清水中煮沸5-10分钟，关火后稍微等待10分钟就能取出茶壶。

2. 豆腐煮壶

清水煮过的茶壶基本没有杂味，不过内部的火气较重，可以用豆腐煮茶壶清楚火气，把豆腐切成小块装入茶壶，填装完毕后，放入冷水内，开火煮至沸腾后等待约5-10分钟即可，紫砂壶的火气基本完全去除。

3. 甘蔗煮壶

用到豆腐煮过的茶壶可以用甘蔗滋润，用同样的方式把甘蔗切成块状，然后装入茶壶，放在锅内煮10-15分钟，等待整个都内都弥漫着甘蔗得香气，将煮好壶捞出，倒出甘蔗和壶内的水，等待自然冷凉至没有热度。

4. 煮茶定味

经过以上工序处理好的茶壶，需要选择一种今后要泡的茶叶，主要根据自己的饮用习惯而定，把茶叶投入茶壶，倒入清水后进行煮茶，大约煮10分钟关火，让茶叶继续在壶内浸泡，等待3小时倒出洗净。

5. 浇淋养壶

紫砂壶开壶后，在日常生活中使用前，需要用热水或茶汤浇淋茶壶，然后用干净的茶巾擦拭后冲泡茶叶，另外冲泡结束时，需要第一时间冲洗干净，避免茶渍和茶垢的出现。