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为什么铁观音没人喝了,喝铁观音的人越来越少怎么回事

时间:2023-04-15 14:27:24   编辑:饮茶人
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铁观音曾是茶叶界最出名的一款名茶,具有清香型、浓香型以及陈香型三大类,虽然如今名气略有下跌,但依旧位居中国十大名茶榜单内,那么为什么铁观音没人喝了呢?下面由小编为大家介绍一下吧。

为什么铁观音没人喝了

1.体质不适

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铁观音之所以没人喝了,是因为部分爱茶群体的体质不适,例如体寒、脾胃虚寒、胃酸分泌过多者等群体品饮后,容易出现腹泻、腹疼、手脚冰凉等情况,尤其是清香型的铁观音,由于发酵程度较低,极度空腹下品饮,可能对肠胃造成较大的刺激,故而出现了无人品饮的假象,实际上依旧有人品饮铁观音。

2.市场紊乱

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铁观音出现没人喝的说法,与市场紊乱有关,部分不良商家以次充好,以至于铁观音在市面上粗制滥造的现象严重,而喝茶人群为避免买到劣质茶,选择其他同类型的茶叶替代,造成了品饮人群越来越少,以至于出现无人品饮的假象。

3.产量较少

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铁观音产量相对稀少,尤其是优质铁观音的产量,处于供不应求的状态,属于购买难度较大的好茶品种,以至于市面上出现了铁观音无人品饮的错误说法,另外铁观音的喝法相对复杂,以工夫茶泡法最佳,且茶汤冷却后,香韵、滋味大打折扣,这也导致部分喝茶群体选择不再品饮铁观音。

4.竞争力大

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铁观音出现无人品饮的说法,还与如今同类型茶叶竞争力度大有关,饮茶群体能选择的茶叶越来越多,故而以清香、久泡闻名的铁观音竞争力度略微下降,尤其是与香型丰富、极耐焖泡的单枞茶,茶性温和柔润的红茶等相比。

5.过饮不适

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铁观音无人品饮的假象,还与夸大其词的不适感有关,一般正常、正确地饮用铁观音,是不会出现不适感,只有每天过度饮用,或者品味过浓铁观音等错误喝法时,才容易出现加重贫血、骨质疏松、肠胃功能紊乱等情况,且晚上不宜饮用铁观音,否则入睡困难现象加重。

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