不管在什么场合下,都可以用玻璃杯泡茶,特别方便。加上晶莹剔透的材质,泡茶时能直接透视冲泡过程,无形之中也增添了喝茶的乐趣,所以很多人都喜欢用玻璃杯泡茶。那么玻璃杯泡茶好不好呢?下面就来说一说。

用玻璃杯冲泡茶叶,操作简单,还具有一定的优点,比如可以观察汤色、茶叶形态,同时散热性能良好。在六大茶类中,绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶以及部分白茶都可以用玻璃杯冲泡,玻璃杯的适茶性还是比较广的,但普洱茶、黑茶、岩茶、老白茶等则以盖碗或紫砂壶为佳。

玻璃杯泡茶十分仅方便,能节省大量的时间,深受上班一族的喜爱。将茶投入杯中,注入沸水,稍作等待一杯鲜美的茶汤即成,清甜鲜香的茶汤可以随时饮用,在等待出汤的期间,还能观赏到茶叶在水中的姿态,清澈的汤色尽收眼底,美轮美奂。

在使用玻璃杯冲泡茶叶时,要注意投茶量,投茶尽量要少一些,比如绿茶,茶水比以1:50为宜。茶汤不宜长时间放置,变凉之后风味会不如人意,温热时应及时饮用。此外,每次茶汤饮用至1/3处时及时加水,冲泡次数不宜太多,具体根据茶品而定。

当然,玻璃杯泡茶也有其自身的缺陷,比如无法感受到茶汤的层次变化。而且,玻璃杯不具备聚香的特性,香气散得较快,没法闻香。用盖碗泡茶时,能随时控制好茶汤的浓淡,保证喝到的茶汤是自己喜欢的口味,这也是玻璃杯没法实现的。
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