茶是谁发明出来的?茶叶的创始人是谁?

中国是茶叶的起源，有着茶叶故乡的称号，而且从历史古籍的记载可以得知，茶叶的发展有五千年的历史，那么你知道茶是谁发明出来的?感兴趣的小伙伴跟随小编一起了解下吧。

茶是谁发明出来的?

中国作为茶叶的起源，茶叶的种类较多，一把情况下成品茶叶主要可分为六大传统茶叶品类，关于茶由谁发明出来的，是古籍书本中有完整的记载，据说茶是神农氏发明的，来源于神农尝百草，茶叶最初被发现时，主要被当做一种草药，煎服饮用后的好处较多。

如果说茶叶的创始人是神农氏，那么唐代茶学家陆羽则是茶叶的推广人，他所著写的《茶经》，是我国乃至全世界现存最早、最完整也是最为全面，用来介绍和科普茶有的百科全书，书中直接写出了茶叶和神农氏的关系，原句为茶之为饮，发乎神农氏。

茶叶的功效与作用

1. 提神醒脑

茶叶指的是将植物的叶片，通过相关制茶工序得来的饮品，成品茶冲饮用时，可以直接品味茶汤的滋味，日常生活中冲泡饮茶时，茶汤中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，具有提神醒脑的作用。

2. 利水消肿

茶叶虽说是用水冲泡而来，冲泡出的茶汤具有利水消肿的作用，若是在早晨起床时，感到非常困倦，整个人也出现了水液代谢障碍造成的水肿，发生这一情况时，根据自己的饮用习惯，冲泡茶汤饮用就能缓解。

3. 保护心血管

除了以上两种功效和作用之外，冲泡饮用茶汤对身体的健康状态有较好的提升，而且茶叶内质中含有丰富的营养，其中包括儿茶素、肌酸、叶酸等，长期饮用时，对心血管有一定的保护作用。