对茶叶感兴趣的爱茶人士应该都知道,我国作为茶叶的起源地,茶文化已经存在几千年,但很少有人知道茶叶究竟起源于什么时候,是被谁发现的,今天就让小编为大家带来茶的历史起源与文化,感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

茶在我国存在的历史悠久,距今有几千年的时间,若是想追溯茶文化的起源,从古籍中可以得知,最早从神农时期就已有茶叶的存在,当时的人类社会处于探索的阶段,神农尝遍各种不用的奇花异草,尝百草时发现一种香醇的叶片,经过研究成为茶叶,由此可以看来,茶叶在古时候最早作为药材饮用。

秦朝时期茶叶逐渐作为饮品,只不过在当时作为王公贵族的专属,魏晋南北朝时期佛教文化逐渐盛行,饮茶文化在佛家流行,直到唐朝时期茶叶才真正走向平民百姓,茶文化也基本形成,宋朝时期茶文化发展兴起,民间有专门的品茶社团,宫廷中有茶事机关,饮茶的文化也一直流传至今。

茶叶在历史的长河中,历经多个朝代,不仅是我们生活中的一部分,也是文化传承的重要载体,不同时期的叫法也不同,从古籍中可以得知,茶叶的别名有荼、茗、清友、不夜侯、清风使、 龙芽风草等,几乎每一个别名都有自己的含义和故事。

与现在的茶字最为相似的是荼,最早出现在《诗经·邺风·谷风》,后来东汉时期《说文解字》和唐朝《茶经》中也有荼字的描述,后来饮茶的人越来越多,茶文化普及的程度变高,为了方面在民间使用茶字,书写者把荼字减少一划,变为现在的茶字。
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